#开始记日记#789 烟花灿灿品江鲜

3月31日 星期日 上海-南通

导航上说要2个半小时可以到达目的地,小帅开车比较猛,提前了30分钟,不到12点我们已经坐在南通梅林春晓的餐桌旁,准备吃午饭了。

天气好,景色佳,这样的环境里吃饭,不要太舒服。

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窗外樱花盛开

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大部队要晚饭前才到齐,中午几个人随便吃点,顾俊安排了几个南通特色菜让大家尝尝。

南通土春卷

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蛋饺

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刀鱼馄饨

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江鳗红烧肉。稍微凉了一些后,江鳗的滋味更好了。用这个汤汁泡了米饭吃,好香。

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饭后有人去了狼山游览,我回到酒店休息。有朋友来访,喝茶抽烟聊天,快五点时,志宇说他们已经到了梅林春晓,溜达着过去与他们汇合。本来有捷径只需十分钟,前台却告诉我要沿原路走过去。走了20多分钟才到。后来的朋友走的是小门,不到10分钟就到了。走路也有好处,锻炼身体的同时还能看到好景色。

远眺狼山。朋友看到这张照片,留言说,狼山鸡可以吃吃。呵呵,我的朋友圈全是吃货朋友。

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黄昏里的河涌

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该是倦鸟归林的时间了,我们也该吃饭了。

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见到春晖、志宇、子伦,他们都是屈浩老师的弟子,知道我来南通品江鲜,分别从成都、北京、常州赶来陪我尝鲜。几个人坐下喝茶聊天,没多久朋友陆续到了,寒暄几句落座吃饭。

是日菜单

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生腌文蛤。文蛤号称天下第一鲜,南通海域质量最好。顾俊说,肠胃不好的最好别吃,容易闹肚子。我不怕,吃了,只记得鲜的没边了,肚子一点事没有。

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腌蟹

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红烧狼山鸡。赵胤胤说这个鸡好吃,烧的透,鸡肉香味浓。

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铁锅鲻鱼

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蒜豉烧猪尾巴鱼

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江昂烧豆腐。这个特别好吃,尤其是豆腐。

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红烧黄海刀鱼。这是近年来吃到最好吃的刀鱼,鱼肉细密绵软,粘糯油香。以前只吃过清蒸的刀鱼,没想到红烧的居然这么好吃。

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野生河豚汤,其中的白子太好吃了。香滑无边。

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一桌子江鲜,都是南通地界的水产,做法也不复杂,南通家常烧烧。好食材出好味道,这餐饭就是明证。

南通品江鲜,顾俊给了我这样的惊喜,烟花烂漫。谢谢哥们。

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晚饭后和春晖一起去见陈昌林大师,继续喝酒聊天,11:30回到酒店。洗澡看书,慢慢睡去。

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