2022-03-24每日一记

周四,晴天

仍是居家办公,说是居家,基本上就是放假了

于是今天开始搞烘焙了

早上看完小伙伴们做的早餐,然后自己做完早餐,吃好后就去超市买买买啦,花了200米

确实自己做比外面买要花的钱多得多啊

做了两款:

一款是草莓抱抱蛋糕和圆蛋糕,牛奶加多了,蛋黄糊有些希,火开大了,蛋糕又希又老

一款就是司康面包了,没有加起泡剂,面包不蓬松,没做好,但是因为黄油多,还是很香

今天一天好像就是只做了这件事。。。

对啦,想起来今天非常有成就感的一件事就是

第一次打蛋白霜,打出蛋白尖尖了,非常开心,非常有成就感,下次只做蛋糕

今天整个超市找遍,都没找到淡奶油,于是非常机智的换成现成的奶油

随机应变的能力是有的,目标是做成抱抱蛋糕,结果也就有啦

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