青团
303-52陈乐莘
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”说起清明节，大家都能想到一种美食——青团。青团又叫清明粿或者蒿粿，不仅好吃，还特别开胃。
每年清明，奶奶都会做青团给我们吃。奶奶先把采摘回来的蒿草清洗干净，并用水焯烫一下，然后挤去水分，接着用刀切成一个个小剂子。拿起一个小剂子，把它揉成一个球，再一手握团，一手用大拇指从中间进攻，把它塑造成一个碗状。接着，用勺子挖一大块馅料放进“碗”里，最后用三个手指捏紧封实。
不一会儿，一个个深绿色的可爱的青团就展现在我的眼前。这时，包完青团的奶奶甩了甩手臂，长喘了一口气说：“这可真是个活儿啊，手臂都酸了。”说完，奶奶把青团放进锅里蒸，不一会儿，青团就熟了，香味四溢。
我迫不及待地拿起一个青团，哇，太美味了！嘴里塞得满满的我拿起一个青团递给奶奶说：“奶奶，您包的青团真好吃，您也吃一个吧。”奶奶接过青团，咬了一口，里面的汤汁瞬间流了出，青团的皮和汁水沾到了牙齿上。我们的牙都被染得绿绿的，可爱极了。
晚上，一家人坐在一起，一边唠嗑着家常，一边享受着青团，空气中飘散着蒿草的清香，屋子里充满着全家人的欢声笑语，满满都是温馨。刚出炉的青团，不一会儿也就所剩无几了……
虽然青春的风有些微凉，但是吃过青团的人都会感受到无限的温暖。
