■二荆条 正宗川味海椒
从四面八方赶来的山民们,远远的听到一阵惊呼乱叫,赶拢一看,牛辣子已经变成了“刺猬”,身上插着一百多根红海椒,早已一命呜呼了;苟师爷、众家丁和衙役们,每人身上钉着十来根海椒,“哎哟哎哟”的叫唤着逃命去了。
二荆条死了,他用生命保护了海椒,用鲜血染红了海椒!
后来,永安场二荆条那一亩地里长出的海椒,总比附近其他地里的海椒好,成都府的官员就把它作为贡品,献给皇帝食用。人民为纪念二荆条,就把这种一两尺长的海椒叫做“二荆条”。
二荆条海椒种子拿到其他地方种不活,其他地方的海椒种子拿到牧马山来种,虽然能活,却长不出“二荆条”来,果实又短又小,香辣之味更不能与“二荆条”媲美。只有“二荆条”辣椒,才能做出正宗的麻婆豆腐来。
(完)
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