《合理搭配营养——使自己身体更健康》
以前，没有想过怎么搭配自己的饮食，让自己变得更健康更聪明。去年身体出现了些问题，浑身不舒服，脑袋也反应变慢后，决定改变，我开始阅读各类关于养生的书籍。我们首先要摈弃旧的传统的饮食观念，开始重新认识我们吃的每一种食物。然后重新搭配自己的饮食。对营养搭配都有自己的心得体会和搭配原则。以下大概是我总结成为我自己的搭配方式：
每天的能量补充从早餐开始，我每天早晨基本是两个鸡蛋、一根玉米加一个鸡蛋、一个苹果加一个鸡蛋、干果加浓豆浆。午餐基本都是北方人喜欢吃的各类面食加绿叶蔬菜胡萝卜等根茎类蔬菜。晚餐烤红薯、炒菜米饭、面条等。在量上没有改变，只是改变了搭配比例，根茎及叶类蔬菜比例部分增加，含糖量高和脂肪高的食物比较相对于减少。进餐顺序也发生了改变：绿叶蔬菜——根茎类蔬菜——蛋白质——脂肪——碳水化合物。
整体调整后，大概这一年多时间里我的改变是体重从130斤减少到109斤。整个人看起来缩小一倍，但体重只减少了20斤。最明显的改变就是一年感冒12次变为零次。当然这里不只有饮食同时早睡早起加力量训练。
在自然界中，集合了脂肪和碳水化合物的食物较为罕见，椰子、杧果、香蕉等水果属于这类食物，但它们基本上都是热带水果。糖和脂肪的结合是致命的，在饮食中我们必须注意避免摄入此类食物。关于饮食，每个人都有自己的理念，很难达成共识。我只想说，一般来说，任何合理的饮食都会避免糖和脂肪的混合摄入。膳食中的脂肪会带来饱腹感，糖会导致饥饿感。但糖效应占据主导地位，所以我们需要相应地控制自己的食欲。大多数身体健康的人更关注自己吃什么，而不是吃多少。控制质量比控制数量更简单易行，而且控制质量也在一定程度上控制了数量。试着改变自己饮食习惯和搭配，时间会告诉你身体的改变。
