1:黄豆泡一夜 2:找一个干净的锅，确保没有油。放水没过黄豆，煮半个小时左右，然后关火，等待凉。 3:找一个容器，（或者用煮豆子的锅也可以），建...

1:鱼片切好，加入盐和淀粉抓拌，然后冲洗干净。 2:锅里放水烧开，鱼片下锅烫一会儿，轻轻扒开不要粘在一起。然后捞起备用。 3:姜片，蒜片，葱段准...

1: 米粉提前泡好，（我用的江西米粉，水烧开以后关火，放入米粉泡大约半个小时，就可以留待炒制或者烫粉） 2: 倒入油，加两勺糟辣椒(1人份），炒...

糟辣椒的汁千万不要丢掉，用来做酸汤肥牛再合适不过啦。 1:肥牛开水焯一下（10秒）捞起 2:一只西红柿切碎，炒溶，关火。 3:放入喜欢的蔬菜铺好...

糟辣椒炒饭： 1:开火放入油，先炒蛋，蛋里记得加盐哦，炒好盛出。 2:然后放入糟辣椒（根据自己喜欢的辣度来决定放多少，一般的一碗饭的话放两勺差不...

糟辣椒牛肉炒粉 1：米粉提前泡好，（我用的江西米粉，水烧开以后关火，放入米粉泡大约半个小时，就可以留待炒制或者烫粉） 2：把喜欢的青菜炒软，然后...

1:黄豆泡一夜 2:找一个干净的锅，确保没有油。放水没过黄豆，煮半个小时左右，然后关火，等待凉。 3:凉了之后，把水沥出。（水可以煮汤或者打豆浆...