这是一道怀旧菜。 粉蒸槐花 1.槐花洗净，择去花梗、叶子，稍微晾干水分。 2.倒入少许盐，大量面粉搅拌均匀，面粉以完全包裹住花蕾为佳。 3.蒸锅...

说起来有点不好意思，自从和室友住在一起之后，很少再约会，几乎不出游，也没那么好奇这个城市发生了什么新变化，生活的重心几乎都放在了家和厨房。 室友...

【这味还在~之鱼冻】 “只求做出每一道记忆里的味道，让它一直延续下去！是对自己最低的要求！” 整理了小时候，妈妈做的“家族菜谱”259例，八大类...

【首作新菜】 “新”就是尝试~增添~丰富~ “新人介绍--浓汁秋刀鱼” 鱼皮酱汁饱满~ 浓郁，入味~ 非常下饭~ 柠檬是点睛之笔~ 尾段和鱼腹最...

清蒸梅童鱼 梅童鱼又小又嫩， 清洗不能大刀阔斧， 好在它清洗很简单， 扯住腮轻轻一扯， 内脏就带出来了， 留在里面的都是能吃的， 像老妈那种多年...

冬至做年糕 大舅家今年糕已经做好了[色][色] 小时候都会带着一包榨菜去帮忙[偷笑] 做年糕，在我们那儿， 带起了新年的第一波气氛。 一年里那个...

【几十年吃不腻，就是从小吃到大，普普通通的，家里的菜】 宁波已经到1℃了！ 天空下着小雨， 湿冷，湿冷，湿冷， 有句话每年都会出现朋友圈， 在宁...

今天最高兴的事情 就是把黄鱼煎出了金黄色！ 黄鱼洗净，两面各抹一撮盐，沥干 平底锅下油烧热，然后看到 鱼中的水分快速汽化 噔～噔～噔～噔～～ 反...

到这边每次都会来吃的一家黄焖鸡 鸡肉新鲜汁浓，土豆软烂 青椒和生姜，味型鲜明，层次分明 黄瓜好吃！酸甜适口，清脆入味[色] 两碗米饭，一碗用汁拌...