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  • BeanCafe

    不记得具体有多久没有来过夜里的咖啡馆或者酒吧了,最后一次,应该是红糖罐子。希望有朝一日回到深圳的时候,还能看见它,还能喝一杯tomorrow,虽...

  • 第三周 2017.8.21

    披萨饼皮(8寸)4个 高筋粉 280g,低筋粉 160g,糖 25g,鸡蛋 1个,水 120g,酵母 10g盐 5g,黄油 30g200℃ 1...

  • 第二周 2017.8.14

    直接法吐司(450g) 高筋粉 300g,糖 35g,鸡蛋 1个,温水 120g,酵母 5g;盐 2g,黄油 30g;揉好之后直接整形,底部加开...

  • 第一周 2017.8.7

    黄油曲奇 黄油 130g,糖粉 39g,砂糖 21g;打发充分鸡蛋 1个;打发充分低粉 200g;翻拌至无面粉190℃ 12min 中层上色过...

  • 关于烘焙

    2014年6月,和鬼鬼一起搬到了卡罗社区的小房子里,大概7月或者8月的样子,买了第一台烤箱,长帝CKTF-42GS,赶上了京东的促销,599。就...

  • 【产品の路】一些突然的思考

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  • 【产品の路】淘宝里各种各样的促销

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