五花肉又称三线肉或三层肉，位于猪的腹部，脂肪组织较多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦相间，故称“五花肉” 五花肉瘦肉部份又嫩又多汁，那么五花肉到底怎...

鱼香肉丝这道菜虽然十分出名，但每次看到都能想起那些，关于鱼香肉丝的经典段子：老板！鱼香肉丝里怎么没有鱼？这问题就好像，你去买个老婆饼，店家难道还...

鸡翅又名鸡翼，肉少、皮富胶质，分为翅根、中翅和翅尖三个部位。 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡中翅相对翅根和翅尖来说，它的胶原蛋白含...

如果你不喜欢吃牛腩，那很遗憾没能早点遇到这一份，美味十分的红烧汁烩牛腩！ 这份红烧汁烩牛腩，精选优质牛腩用心烹制，成菜色泽鲜亮，香味四溢，牛腩在...

黄鳝又名鳝鱼，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有野生和养殖。黄鳝体形细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长...

你吃的是凤梨排骨还是菠萝排骨？别被店家给骗了你知道你吃的是凤梨排骨还是菠萝排骨吗？别再傻傻分不清了，每次说凤梨排骨的时候，总有人说不就是菠萝排骨...

豆腐起源于西汉，是一种常见的豆制品。 豆腐是中国的传统食品，味美而养生，是我国素食菜肴的主要原料。其可家常也可登大雅之堂，清贫有之富贵亦有之，随...

四川的菜肴简称川菜，外地人都觉得四川以辣出名，其实传统川菜很少放辣椒，比如回锅肉。但时至而今，川菜几乎与辣椒画上等号。这个盖戳，估计跟很多放了辣...