五花肉又称三线肉或三层肉，位于猪的腹部，脂肪组织较多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦相间，故称“五花肉” 五花肉瘦肉部份又嫩又多汁，那么五花肉到底怎么吃？ 提到五花肉你最先想到的...
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五花肉别只会炒回锅肉，这样做轻松吃下两斤，连米饭都扫光 -
鱼香肉丝没有鱼又如何，此时无鱼胜有鱼！鱼香肉丝这道菜虽然十分出名，但每次看到都能想起那些，关于鱼香肉丝的经典段子：老板！鱼香肉丝里怎么没有鱼？这问题就好像，你去买个老婆饼，店家难道还要送你一个老婆吗？Emmmmm...
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家庭版红烧鸡翅，３步完美呈现，厨房小白也会哦鸡翅又名鸡翼，肉少、皮富胶质，分为翅根、中翅和翅尖三个部位。 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡中翅相对翅根和翅尖来说，它的胶原蛋白含量更为丰富，对保持皮肤光泽、增...
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没有一块牛腩，能抵得住红烧汁的诱惑如果你不喜欢吃牛腩，那很遗憾没能早点遇到这一份，美味十分的红烧汁烩牛腩！ 这份红烧汁烩牛腩，精选优质牛腩用心烹制，成菜色泽鲜亮，香味四溢，牛腩在红烧汁的包裹浸润中散发着浓浓的...
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鳝鱼到底是卵生还是胎生？你见过黄鳝肚子里的黄鳝吗？黄鳝又名鳝鱼，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有野生和养殖。黄鳝体形细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。头粗尾细，体表有一层...
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你吃的是凤梨排骨还是菠萝排骨？别被店家给骗了你吃的是凤梨排骨还是菠萝排骨？别被店家给骗了你知道你吃的是凤梨排骨还是菠萝排骨吗？别再傻傻分不清了，每次说凤梨排骨的时候，总有人说不就是菠萝排骨吗？我。。。。。。。难以解释，...
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豆腐加鸡蛋，简单４步成就美味营养早餐，大人小孩都爱吃豆腐起源于西汉，是一种常见的豆制品。 豆腐是中国的传统食品，味美而养生，是我国素食菜肴的主要原料。其可家常也可登大雅之堂，清贫有之富贵亦有之，随处可见它的身影，也因此出了不少...
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论吃辣，第一个想到的肯定是四川，但你可知川菜其实辣椒放很少？四川的菜肴简称川菜，外地人都觉得四川以辣出名，其实传统川菜很少放辣椒，比如回锅肉。但时至而今，川菜几乎与辣椒画上等号。这个盖戳，估计跟很多放了辣椒的、名扬四方的经典川菜有莫大...
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这只煮不熟的虾，生猛高能，竟难倒一众神厨！
虾是我们餐桌上一道常见的海鲜，无论是白灼还是油焖都非常的美味且营养，可以说虾拥有着“出得厅堂 入得国宴”的身份也不为过。 生活中比较常见的虾有沙虾、基围虾、竹节虾、大小龙虾、...
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这几个爆炒的菜，端上桌1分钟连汤汁都不带剩的爆炒是烹饪方法中炒的一种。使用小块脆嫩原料，先在油锅用旺火快速加热至断生,捞出后加辅料、调料急炒。按使用的调料的差别又可分为酱爆、葱爆、芫爆、清爆等。如： 酱爆牛肉： 牛肉爆...
