评估你自己开店能力好不好； 首先需要会这三种能力！ 1.店面调查 2.收入预算 3.汇报测算 一，调查范围：数据索取 二，如何保本预算 假设成都...

今天我们店刚出丨稀缺食材定制菜单 稀缺菜单丨请您品鉴 1.拳头大的两头南非干鲍堂烹鲍汁2800/只4人分 2.溏心弹牙口感的日本吉品干鲍2800...

高端材料之燕窝辨别真伪 形状 真：燕身丝状，燕两脚为片状，窝内呈丝瓜网状，粗糙交织；燕丝稀疏，不整密。 假：外观呈颗粒状，燕丝过于规整，越致密，...

本篇文章适合观看者:餐饮人，管理者，店长，创业者。 如何和大领导沟通？ 1.听 专注倾听，勿预设立场。 2.记 记录重点，关键信息，理解并接受上...