在贸易信息化与全球化深度推进的当下，CAS 号作为全球通用的化学物质标识符，已成为实现化学物质精准识别、高效管理的关键支撑，其重要性不言而喻。对...

不知道你有没有听过这样一句话：“男不用吡啶，女不用呋喃”。这是一个在化学与药学领域流传的一句俗语。尽管实验室人员换了一拨又一拨，这句话却一直口口...

重排指某种化合物在试剂、温度或其他因素的影响下，发生分子中某些基团的转移或分子内碳原子骨架的改变的过程。分子重排反应就是化学键的断裂和形成发生在...

扁桃酸（Mandelic Acid），因最早从苦杏仁苷（amygdalin）水解产物中分离获得，故亦被称为杏仁酸。它是α-羟基酸（Alpha-H...

辣椒是不少地区的主要调味剂之一，比如嗜辣如命的江西人，无辣不欢的四川人，而辣椒素（Capsaicin，CAP）是红辣椒中产生辣味的重要天然活性物...

心血管疾病作为全球范围内导致人类死亡的首要原因之一，其发病与血脂异常密切相关，尤其是低密度脂蛋白胆固醇水平的升高，会显著增加动脉粥样硬化、冠心病...

在现代药物研发与化学研究中，化学数据库已成为不可或缺的重要工具，能够显著提升科研效率。基于研究人员构建的各类数据库，可以极大减少我们查阅和总结文...

从一颗饱满红润的覆盆子中散发出的浓郁甜香，是夏日里最迷人的气息之一。这种令人愉悦的香气，其核心贡献者是一种名为“覆盆子酮”的有机化合物，俗称树莓...

研究背景 在现代社会，高血压等心血管疾病已成为威胁人类健康的重大隐患。据世界卫生组织统计，全球高血压患者数量逐年攀升，且呈现年轻化趋势。高血压若...