在别人的期许下 我唱白脸 没有灯光，没有道具 只有荒诞的剧本 舞台昏昏沉沉，空空荡荡 对手随意发挥 我快招架不住 他渐渐伏跪在地—— 变成一只老虎 舞台成了斗兽场 我们撕咬起...
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一首诗，一句话，从沉重到噗嗤一笑读诗的晚上，搭档的一句话，我从沉重到噗嗤一笑。 晚上习惯翻阅雷平阳的诗集，我从最初如看恐怖电影般的不适，到现在悟出几分苍凉感，已慢慢适应那种直白，粗粝，冷峻的白描手法。 今晚...
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为了一碟香油鸡，我想再去一次化州六月初的太阳已嚣张放肆起来，似乎要把我们赶进暑假的怀抱。 每逢暑假，总爱腾出几天到附近的海滨城市走走，感受大海的热浪。去年我们到湛江游玩，那里的海鲜固然好吃，但最让我念念不忘...
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不用放姜的司前夜鱼，为何不腥？多年前就听说过司前夜鱼，吃过的人都赞好。我未曾尝过，总跃跃欲试，它在心里一直蒙着一层神秘感。 夜鱼究竟是什么鱼？好吃在哪里？ 网上流传着两个关于司前夜鱼的传说： 其一、“过塘...
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这盘麻婆豆腐，不正宗，胜在下饭过日子不可能天天大荤硬菜，偶尔来一盘小荤大素，搭配调剂一下，挺好。 这小荤菜，最好容易操作，让钱包🈶踏实感之余又下饭，上菜的那一刻：皆大欢喜。 依我看，麻婆豆腐当之无愧。 有...
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半雨半晴，来一碗开胃罗宋汤刚好清晨，夏雨，厨房，幽蓝火焰上的一锅罗宋汤，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，香气随着缕缕白烟蔓延至屋内，似乎安抚了雨水带来的烦躁。 橙红的汤里，潜浮着的淡黄马铃薯块，上下窜动，漂浮着的亮黄...
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三文鱼有两副面孔，做炒饭却香而不腥你有没有发现，吃三文鱼刺身时，油脂越丰富，越肥美软滑，浑不觉腥；一旦遇热，反而析出腥味来。有人把带着两副面孔的三文鱼比作食材界的风味“变色龙”。 为何会有两副面孔？原来跟温度...