钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水...

钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水...
水晶肴肉又名水晶肴蹄,是江苏镇江市一道传统名菜,成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇...
绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的地方名菜,浓郁的酒香,有滋养肝肾、补益气血等功效,是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主,很符合营养学上少油的烹调原则,若鸡肉能先去皮再烹煮,油脂会更少,...
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,味道鲜美,营养价值非常丰富,是浙江杭州著名的菜肴之一。这么好吃的菜肴,你知道它的来历吗? 相传清朝乾隆年间,乾隆皇帝来到杭州,...
国庆节快到了,是否想着穿着美美的裙子出门,身边的闺蜜,说说笑笑,一路的风景,靓照拍不停。是否也想过放纵自己的胃,走一路,吃一路。但却不要辜负了那一条红裙拍出的照片,别被腰间的...
朋友请客吃重庆火锅,正当大家吃得津津有味的时候,朋友开讲了:“大家知道这美味的火锅怎么来的吗?大家边吃边听我讲讲这火锅的故事吧。 一个八府巡按到重庆来查案子。到了重庆后,他生...
秋天,是丰收的季节,也是文人咏诗颂词的时节。“空山新雨后”的沁人心脾,“江清月近人”般的静谧祥和,“轻罗小扇扑流萤”般的轻松……秋天在文人笔下各有特色。而秋分是平分秋季的节气...
今天给大家讲讲这道美食,桂花鲜栗羹,秋天,板栗熟了,栗,味甘性温,无毒,有补肾健脾,强身壮骨,益胃平肝等功效。 栗子熟了 做法简介:1、鲜栗肉洗净后切成薄片。炒锅置旺火上,放...