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1不粘锅的真谛：热锅凉油，锅子烧热→离火→加凉油，放入菜品。 2横切牛肉竖切猪：切牛肉时要和它的纹理成90度，这样切牛肉不会散且嫩，同理切猪肉要要和纹理保持平行。 3对于牛肉...
作者亚瑟•叔本华是德国著名哲学家维意志论的创始人和主要代表之一。 引言 本书中“人生的智慧”完全是意识领域中的概念：所谓“人生的智慧”指的是能够让我们幸福愉快的渡过一生的一门...
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