原文链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224421003459...

鸭屎香单丛茶，现在是个网红茶了。 多次冲上热搜榜，微博话题上亿人谈论，成为了“人传人”般现象级的破圈名茶了。 上次一个茶类这么破圈，还是上次了~...

前几天，一位学友发来一张照片，询问岩茶叶底上，这些凹凸不平的“小颗粒”的是个啥？为什么有的岩茶上比较明显，而有的就没有发现？ 有人讲有这个现象就...

上大学那会，头回喝到白牡丹，一本正经对朋友说到：“这茶看着不孬，但是怎么喝着还带股青味！？” 哈哈，回想也是“靑气”和“清香”傻傻不分的时候。 ...

郑州的天气有些冷了，预计下周还要降温，天冷了，喝杯银针，搭配甜甜的口感，又是一个美好时光呢~~ 尤其这个毫香实在撩人，新知君这就去泡上一杯白毫银...

Hi~~~好久不见！告别了短暂的忙碌，新知君（ID：chayexinzhi）怀着期待的心情又跟大家见面了。 这次呢，咱们一起聊聊小青柑儿的那些事...

关于碎银子的争论，坊间从未间断。 新式茶饮界的喜茶，今年推出一系列“碎银子”的饮品，让传统茶以一种更为年轻化的姿态进入大众视野。 但随之而来的是...

茉莉与茶，这两个雅俗共赏的美物相遇，自然而然也就成就了人人都爱喝的茉莉花茶。种类繁多的茉莉花茶，新知君为你收罗在了文章里，记得常回来看看。 接下...