牛干巴的好建议做法推荐！ 用料：牛干巴适量、蒜苗叶2根、干辣椒适量、花椒粒适量、姜片适量、料酒。
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牛肉干和牛干巴的区别？一、选材不同 牛肉干选用牛里脊，有劲道，基本没有肥肉，口感好；一般做成长条状，肉质好，条纹清晰 牛干巴选材于肥壮肉牛的后腿，后腿上的肥肉剔除干净，留一层薄薄的肥肉，肥瘦相间，...
一、选材不同 牛肉干选用牛里脊，有劲道，基本没有肥肉，口感好；一般做成长条状，肉质好，条纹清晰 牛干巴选材于肥壮肉牛的后腿，后腿上的肥肉剔除干净，留一层薄薄的肥肉，肥瘦相间，...