老饕游之十三 郑州篇:咦——恁说中不中——中 咦——恁说中不中——中!!!这几个词在郑州本地人嘴里应该是用的最多的口头禅了,每每听到用河南口音说这话,特别喜感。 每天清晨...
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老饕游之十三 郑州篇:咦——恁说中不中——中 咦——恁说中不中——中!!!这几个词在郑州本地人嘴里应该是用的最多的口头禅了,每每听到用河南口音说这话,特别喜感。 每天清晨...
“走千走万,不如淮河两岸” ,“蚌埠菜”到底是啥味?要说清还真的有点难,就像一千人心中有一千个哈姆雷特,一千个吃货口中也会有中意的一千种味道。蚌埠菜多以咸辣、红烧为主,...
篾匠街——“一条篾匠街,百年蚌埠市”,解放前这条街是篾匠荟萃之地,故叫“篾匠街”,迄今已有100多年历史的篾匠街,现在发展成美食一条街,虽然当地同学一再说没当地特色,但...
离开南京转战蚌埠,蚌埠地处中国南北地理分界线秦岭淮河一线,位于淮河中游,京沪铁路和淮南铁路交汇点,同时也是京沪高铁和京福高铁的交汇点;历史上是重要的军事要地,同时也是重...
“阿要辣油啊!”跟着兄弟口音练习很久终于说的算有点南京当地味了。如果说馄饨、鸭血粉丝、汤包、锅贴等等是南京美食的肉体的话,那么辣油就是南京美食的灵魂。基本走到哪,桌上的调...
蒋有记---“白雪阳春曲高吴楚,烹牛宰羊品胜秦淮”门口的招牌就把这个1922年就创建的南京知名清真老店展现的淋漓尽致,走进店里各种老字号、非遗等牌匾更是挂的到处都是,无...
维妮 ( Winnie ) 的私房菜 86 【 话梅猪手 】 食材:猪手 2只、话梅 8粒。 配料:冰糖 30克、料酒、老抽、酱油、姜片、镇江香醋、盐。 ...
从老门东出来,沿着路边消食走回酒店,突然前于记梅花糕映入眼帘,一下勾起在学校时的记忆,南方没有梅花糕,只有在北方上学时才吃过,一经多年不见,虽然现在对甜食不是很喜欢,但还...
距上次在简书发文有一段时间了,给自己的借口就是忙,我想还是对生活的态度和标准出了问题,恰逢国庆终于有了个比较安静私密的时间,在温州城市大学的酒店里把前期想写的东西整理一...
到南京怎么能不吃鸭血粉丝呢?据说回味鸭血粉丝在南京最有名气,属于南京本地人心中的老字号品牌,刚好住的酒店边就有一家,大概我根子里还是喜欢苍蝇铺子的原因,看到门店就感觉不太好,...
汪家馄饨———都说“汪家馄饨”可以称之为南京小馄饨的“圣地”,既然是头牌,就要先摘,南京美食第一站早餐就先从他开始吧,高德地图一搜,感觉到处都是分店,找个离夫子庙最近的集庆路...