小仕子

早餐来份传统的海蛎兜面线。很传统的做法。兜的意思就是海蛎裹地瓜粉。要耐心裹紧粉。煮出来，汤头依然是清澈的。做法简单：先爆香姜丝和红葱头碎，倒入开水煮开，下裹好地瓜粉的海蛎，再...

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最近很痴迷三层肉炒海味。就是三层肉煸出香味，再用猪油煎鱼。 材料：三层肉、鲳鱼、肉鱼、小葱、嫩姜 做法：1、少量油煎炒三层肉，煸出香味，加开水半淹三层肉，倒入嫩姜一起房煮5分...

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每天一道家常菜 ，收到盆友的投喂，花蛤肉、虾皮、晒过的烟肠我还真没尝过、地瓜、芦笋…。第一次吃晒过的烟肠，很特别，包了肉和黑菜脯。好吃！ 烟肠本身是熟的，因为是晒过，所以肠衣...

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每天一道家常菜 ，家常菜也有小趣味。盆友送了一些食材给我。比如花蛤肉，速度做起来。家里有啥食材就搭配啥食材。姜蒜爆香，下花蛤肉，下黄瓜丁和百合，翻炒到百合开始透明就关火。调料...

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每天一道家常菜 ，#生活碎片 ，煮了道大杂烩，有三层肉，有花蛤、有芦笋，有娃娃菜。我的新路历程是这样的。我原本想煮芦笋炒三层肉，最近猪肉降价了。回来想起来昨晚还有花蛤和娃娃菜...

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每天一道家常菜，两根鸡腿搞定一道低脂香菇鸡腿沙拉，有荤有素，吃着蛮舒服的。鸡腿和香菇卤起来，卤好去皮撕成块。西兰花煮几分钟，生菜洗净放冰箱冰镇一会更脆。吃的时候蔬菜类浇上拌菜...

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奶香火腿午餐肉口蘑：午餐肉一定要选好的才好吃。口蘑要先煎炒出水。 材料：火腿午餐肉、口蘑、奶油、蒜、油、盐、高汤味素、迷迭香 做法： 1、油热先煸炒口蘑，炒到口蘑微焦出水，倒...

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每天一道家常菜 ，3菜一汤，扁食是买现成的，在店里吃跟带回来煮真的划算很多，一份6元，至少20颗，贴心搭配好葱油酥和芹菜碎。漳州草鱼可以切块卖，很人文，还可以单独买鱼腩，价格...

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名气很大的明建沙茶面一直没吃过。去年跑去店买开，碰到店前一条街大修路。店不大但很干净。可选的生烫食材种类不多，但新鲜。点了两碗一碗加料：猪肝、瘦肉、猪腰，一碗：猪肝、瘦肉、肉...

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鱼头杂烩煲，用虾和油蛤提鲜，一大锅够吃了。炖个黑蒜小肠汤，再来道炒茭白。囤了些拍菜的小视频，还安静躺在手机里。天天拍菜是一件不容易的事。 鱼头鲜甜，鱼肉细腻粉嫩。黑蒜很能去除...

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每天一道家常菜，家常菜也有小趣味。每天一道家常菜，家常菜也有小趣味。满屋飘着葱香，又是一年小葱季。 材料：三层肉、小葱 辅料：蒜、豆酱、酱油、油 做法： 1、三层肉中火煮10...

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昨天听说全城大堵车，连动车都晚点。吓得我早上早早就预约车，7点多就出发了。8点多就回到老家了。老妈说回家要吃好点。买了这么多菜。炝肉蟹、蒜苗炒蚵润、蒸黄翅、油焖笋、猪肚银杏汤...

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厦门的每个天桥都种上不同颜色品种的三角梅。三角梅紫红色是小时候最常见的。现在反而比较少了。更多是玫瑰红色，还有渐变的绿樱，白色粉色渐变色。单看单朵三角梅并不惊艳，成片成片的花...

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#随手拍春天# ，厦门遍地开着三角梅，步行天桥的一角，三角梅开得无比妖娆多姿，花团锦簇。有趣是每个天桥开的花期和品种颜色都是相间不相同。橙黄色的三角梅格外好看。 三角梅为常绿...

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烤个鸡腿，烤出个大餐即视感。就是很简单做法。鸡腿提前一晚上腌制，摸盐调味，当天现摸比较不入味。迷你土豆和小西红柿一起，烤的时候撒些黑胡椒碎和香料，我忘记了，最后五分钟赶紧补个...

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难得去超市买食材。虽然家里附近的超市走路不用5分钟，下楼走几步就到了。我经常心里盘算要做这做那。临时就改变主意选简单的。早上爸妈乐颠颠的回去了。#一人食 越简单越好。买了菌菇...

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和盆友聚，吃雪花冰和舒芙蕾。点了三种风味的雪花冰：芒果超芒雪花冰、抹茶雪花冰、巧克力雪花冰，还有提拉米苏舒芙蕾。 这几天天好热，正是吃冰好时光。下午约三五个盆友，点几道绵柔浓...

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#春日好食光 ，#每天一道家常菜 ，厦门的天气越来越热了。中午速度安排野生罗非鱼汤，先煎下再倒入开水，炖的鱼汤浓郁。200克的三层肉吃了两天才吃完。红烧虾快手菜图的就是快。罗...

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收到盆友的投喂，上次鱼我刚要吃完。又收到了。还有绍武特产拿扎提。[偷笑][偷笑]中午速度食材安排上了。椒盐三层肉罗氏虾，红烧钱头鱼和梭子鱼，拿扎提。

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一段时间我家就会煮个咸饭，老爸爱吃。煮了个老爸最爱吃的萝卜咸饭，一道黄翅鱼萝卜丝汤、一道青菜。我喜欢三层肉卤下载去做咸饭，这样出锅肉入口即化，煨出肉香。一杯普通米、一杯糯米，...