1.我们为什么要混圈子？很多人觉得是去找资源，这个出发点其实就错了。资源这个东西不是找的，是换的，你要找什么资源，就要有相应的资源去换。如果你没啥资源，那么你就要明白，你也换...
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【池继塘】如果你已经身价百万，请无视。如果你有颗创业的心，这几条建议能改变你的命运
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【池继塘】酸辣粉、牛肉粉每天卖剩下的高汤怎么处理？1生意正常以后，由于我们用到的材料都非常便宜，当我们转小火一直边卖边熬熬5，6小时以后，用漏网把汤里的材料捞出（生意不稳定的，骨头鸡架可以保留，香料包必须扔掉），扔掉 2收摊...
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【池继塘】酸辣粉、牛肉粉高汤为什么用骨头不用牛肉？高汤为什么用骨头不用牛肉？（自己吃可以用牛肉熬） 1既然做来卖，做生意，就要尽量控制成本，牛肉很贵，你拿牛肉熬汤，确实是香，但是，熬了汤的牛肉如果当天卖不完，你怎么处理？第二...
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【池继塘】酸辣粉、牛肉粉的定价部分学员技术已经学好了，准备开卖，问我怎么定价格？ 首先我们的利润一般在50~60％是肯定的 我的以下建议思路供参考（更多细节欢迎大家在售后服务群交流） 1.刚开始，别人不了...
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【池继塘】酸辣粉、牛肉粉 买粉怎么选？买粉怎么选？先到市场上买几家，少量，好的再跟他大量批发，通常天气不正常，都难买到很好的粉，所以我们搞了两种泡粉的方法，…… 朋友们还可以阿里巴巴看看批发 售后群里好像有朋友在...
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【池继塘】泡菜是花溪粉的特色之一，为什么我的泡菜不像其它店里，放在外面让客人自己随意加？1多年的经验，99％的人都吃泡菜，直接放碗里，减少客人自己夹的麻烦 2有些客人贪心，夹多了吃不下浪费；吃多了，还会厌，感觉不好吃了（我们自己也会这样，物极必反嘛） 3客人都自...
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【池继塘】酸辣粉 粉条鉴别方法要做好酸辣粉，一定要用优质的粉条，做出来的效果及口感才好。为了方便快捷，市场上制作酸辣粉一般都采用干粉条。因全国各地都有制作粉条的地方，其选料和工艺自然就存在优劣差异，呈灰白...
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【池继塘】9条餐饮营销套路，懂了就能带旺生意！这辈子走过最多的路，就是餐饮行业的套路。既然投入了餐饮行业大军中，营销心理总是要学一些傍身的。这11条营销套路，你懂了就能带旺餐厅生意！ 1.越排队，越多人吃 多数消费者都有...
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【池继塘】鸡精和味精的区别味精和鸡精想必大家都不陌生，而且我们每天做菜都会用到。但是大家知道鸡精和味精的区别吗?相信会有很多人不太清楚。其实这两样调味品不单单是味道上面有所差异，它的制作和作用等都有很...
