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  • 欧阳宝玉,请放过《红楼梦》

    首发微信公众号平台,ID:江上手记, 用“装”来形容薛宝钗“三不真”,说贾宝玉是未来的掌门人,这不扯淡吗? ①贾宝玉他爹又没有袭爵位, ②贾母去世,荣府女性角色最大的头是邢夫...

  • 江西赣味菜

    吃春菜,这个春天最火食谱莫过于“江西小炒“,主打一个新鲜,主打一个镬气十足,如果一定要贴上一个标签,江西菜主打一个原汁原味、本味至上,向来少用重香料、少勾芡、少掩盖,突出食材...

  • 穿越千年的时令春菜

    时令春菜,陕西相亲男约对象去挖芥菜,虽然并不是太正能量,毕竟情商确实有点捉急。 不过,荠菜确实是穿越千年的故人,《诗经》里陕西周南的田野,就有很多“采”的诗篇,有个美丽的女孩...

  • 贾雨村,说完谢谢就“翻脸”

    再读《红楼梦》 ,自从注意到门子是因为“耐不住别的寺庙清净所以蓄发充了门子”,自从门子提及“当年葫芦庙之事”,贾雨村“如雷震一惊”,才发现原来葫芦庙不简单,说不定就是鸠占鹊巢...

  • 门子的人生:从门缝里看见的世界

    首发微信平台,ID:江上手记,文责自负。 《红楼梦》从不直言时事,却于小人物的命运里,写尽最真实的世态炎凉。门子以门缝看人,看似精明自保,实则照见了一个时代的末世气象。 《红...

  • 江西味道

    取次汤丛懒回顾,也去过不少地方吃的,发现只有江西的汤是不用勾芡什么的不是各种复合味的叠加,就是很纯粹的汤,怎么和你形容呢,就是原汁原味那种。江西菜是受程朱理学审美,讲究自然之...

  • 江西味道

    取次汤丛懒回顾,也去过不少地方吃的,发现只有江西的汤是不用勾芡什么的不是各种复合味的叠加,就是很纯粹的汤,怎么和你形容呢,就是原汁原味那种。江西菜是受程朱理学审美,讲究自然之...

  • 万历十五年

    海瑞万历十五年去世,明朝重大的损失。 怪不得有本很出名的书叫《万历十五年》,原来是万历十五年明朝就失去了最后的生存机会,明亡于万历十五年,准备看看这本书✍写了什么

  • 这些江西特产一吃就停不下来

    看到网上“邓走走”在推介江西特产的故事,好产品需要被看见,是的。据说有些可能本来就量不多,出了一定区域味道还就变了,推荐一个一吃就停不下来的零食“牡丹亭多味花生(据说始于万历...