我们生活里讲茶的起源指的是饮茶方式的起源，茶文化史料中，众多古代文献都将饮茶方式的起点指向了中国的荆巴地区，即湖北与四川东部的交界地区，有文...

生活创造了历史。 人类有历史的第一个前提是生命个体的存在，生命个体存在的前提是要有吃有喝。为了生存，人类必须首先学会生产满足自身吃、喝、住、穿的...

水选好了，器选好了，下面我们就来聊聊如何沏出一杯适口的香茶。 首先记住，一杯茶好不好喝，仅仅取决于茶杯中茶汤的浓度，这是根本。所有的沏茶方法...

水选好后，接下来就该选择茶器了，我们来看一下沏好一杯茶需要用到哪些最基本茶器？ 用于煮水的壶，沏茶器盖碗或紫砂壶，一个匀杯，品饮茶汤的茶...

平常总是遇到有朋友问，一个工匠按部就班地在流水线上做出来的陶瓷茶杯和一个工匠手工自然制作的茶杯，二者的区别在哪里？ 好，我们来聊聊这个颇...

昌江发源于安徽省祁门县大洪岭西南麓，流经红茶产区安徽祁门县，过倒湖进入江西省境内。接着一路向西，由鲇鱼山至鄱阳县注入鄱阳湖，直通长江。昌江进...

清朝建立后，清政府于顺治二年（1645）废除了手工业中的“匠籍”制度，此时景德镇作为全国陶瓷的中心，生产条件和制瓷技术更加全面成熟，陶瓷作坊...

经济发达、物泰民安的闽南地区，漳州人经营武夷茶，品饮武夷茶，其日盛的茶风令“茗必武夷，壶必孟臣，杯必若琛”的工夫茶在康雍乾时逐步形成进而影响...