当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含 脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦...
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当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含 脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦...
坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体...
仙家食品—黑芝麻古人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平,入肝肾,是较好的滋补强壮品。《本草新编》...
秋天到了,妈妈们又该给孩子挑选可口的零嘴了。各种坚果纷纷登场,很多父母不敢给孩子吃,怕卡到喉咙,但相对于其他季节,秋冬吃坚果不那么容易上火,还可以补充能量。特别是对宝宝来说,...
尽量选择原味坚果。也就是不吃油炸的坚果,因为坚果本身就含有较多脂肪和热量,经油炸后不但破坏所含B族维生素,还额外增加了大量的脂肪和热量。其次,不吃炒焦的坚果,当坚果被炒焦时,...
核桃 核桃富含优质脂肪和蛋白质、维生素和微量元素,美国饮食协会建议,人们每周最好吃两三次核桃。核桃长得很像人的大脑,所以有吃核桃补脑的说法,这是因为核桃含有大量补脑益智的营养...
果中仙品—松子仁古今均称松子仁为“果中仙品”。中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘...
人生果—板栗人们俗称板栗为“人生果”,在国外称板栗为“干果之王”。《本草纲目》将板栗列为干果中的上品,其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。板栗廉价易得,是人民大众...
乌发王—核桃世人称核桃为“乌发王”,在许多养生典籍中都有记载。核桃有养生、润肌、乌发功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是维持生命活动的基本营养素。磷脂成分能增加细胞...
尽量选择原味坚果。也就是不吃油炸的坚果,因为坚果本身就含有较多脂肪和热量,经油炸后不但破坏所含B族维生素,还额外增加了大量的脂肪和热量。其次,不吃炒焦的坚果,当坚果被炒焦时,...
瓜籽:我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺,润肠,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固...
榛子:含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。
松籽:含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效,还具有防癌、抗癌之作用。
1. 量 按照中国居民膳食指南建议,坚果的摄入适宜量是每周50g-70g,相当于带壳瓜子每天一把半,或者不带壳花生每天约10个,或者核桃每天2-3个,或者板栗每天4-5个。 ...
接下来介绍8个身怀绝技的坚果,如果你喜欢吃坚果,你的零食餐桌上不要少了这些呦~ 注:数据查询自中国食物成分表(第二版)和美国食物成分数据库。 想补充能量? 夏威夷果和碧根果 ...
1.不饱和脂肪酸刚才说过,坚果主要以不饱和脂肪酸为主,对于人体而言,不饱和脂肪酸的作用,首先是保证细胞的正常生理功能。其次使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。还可以提高脑...