绿豆饼其实是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。据说最初是泉州传统的地方名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。 本地产的郑师傅绿...

台山的美食有许多，台山四九的牛骨值得一试的台山美食汤，又便宜又好喝。这牛骨清汤仅以牛骨熬就，只需小半碗便会把麻木已久的味蕾唤醒，让人寒气顿消，而...

莼鲈之思里的鲈鱼经常吃，但莼菜就没有吃过。据说莼菜的味道滑滑脆脆的，细品，有一种爽口的清香，很是鲜美。 莼菜长于水，如睡莲的叶一般，星星点点地漂...

黄豆焖猪尾，广东菜多爱用花生焖猪尾，做法也是差不多的。 小黄豆或是花生先泡胀，煮至半熟待用； 将猪尾上的细毛刮洗干净，再斩成寸段，要先下沸水煮两...

除了建筑年份有点老之外，象山新村其实还真挺适合养老的。 居民楼的楼龄虽然比较旧，但是质量还很好，而且里面的实用面积是非常高的。 因为是老区，社区...

有一个外地的客人说他们那里做席，会做十大碗。碗大，菜的分量大。一碗肉，碗里有足一斤肉。 谈正衡说他那里的徽州馆子承办婚宴寿宴，以“十碗八”最为著...

吃鸭子，最出名的当属北京全聚德烤鸭，然后南京板鸭，还有武汉的酱鸭都很有名气。 但芜湖的红皮鸭子一点不输于上面的三种鸭。 可在芜湖的大酒店是很难吃...

江南吴地一带称茄子为落苏。 清代有个叫叶申芗的人，专门替落苏写过一首《踏莎行》：“昆味称奇，落苏名俏，五茄久著珍蔬号。自从题做紫膨哼，食单品减知...