向胖子

今天说的这道菜，在重庆基本上都会做。而且每家都有每家的特色与味道。 那是什么呢？ 哈哈。。。就是粉蒸肉！ 做粉蒸肉有什么难的呀？买点五花肉、蒸肉粉，在加点其他的佐料不是很简单...

向胖子

果冻、布丁，烧仙草……因为口感清爽，是很多人度夏不可缺少的。在重庆我老家，有一种非常常见的小吃叫绿豆腐（老家俗称“斑鸠岩豆腐”），样子与它们很类似。它是由一种当地人称为豆腐柴...

幽小窗

挥笔半纸唯双色，总遇一夜笑素雪。 决绝千山与朝露，八千年玉老香泻。

向胖子

火城，山城，重庆人最会过夏天，在吃上面尤甚。 烈日当头，空调房里，喷火的凉面，配以素粥、冰啤，这就是重庆人的快意江湖人生。 “人间有味是清欢——苏轼的词，一直爱极了这一句。 ...