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    行走纽约

    纽约街头,现代化摩天大厦和古色古香的建筑楼群交相呼应,各色人等各路服饰,各种语言,各自怡然自得,人们或形色匆匆,或在绿树荫薮中的长椅停驻休憩,鸽子在空中滑翔,在路边觅食,眼中...

  • 是不是应该是再也不见?!

    最好的再见就是再也不见

    2018年7月21日星期六天气晴 三年前,沙沙被公司派到南海分公司去拓展业务。三年过去了,沙沙现在是事业有成,但她并不觉得快乐,回想这三年来,每天忙于工作,冲业绩,倒也很少有...

  • :+1::+1::+1:建议蒸鱼时蒸7到8分钟,关火不要开锅,再虚蒸5分钟就更棒了

    写给小妮的厨房日记(三七)—她最爱的清蒸鲈鱼。

    小妮爱吃鱼,尤其是没刺的鱼,例如鳜鱼、黑鱼、带鱼、昂公鱼、鲈鱼、鸦片鱼、鳗鱼、鳕鱼……其中她点的最多的就是鲈鱼。 做法很简单,整条的要么糖醋、要么清蒸,尝试过一次松鼠鲈鱼,没...

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    写给小妮的厨房日记(三七)—她最爱的清蒸鲈鱼。

    小妮爱吃鱼,尤其是没刺的鱼,例如鳜鱼、黑鱼、带鱼、昂公鱼、鲈鱼、鸦片鱼、鳗鱼、鳕鱼……其中她点的最多的就是鲈鱼。 做法很简单,整条的要么糖醋、要么清蒸,尝试过一次松鼠鲈鱼,没...

  • 提一点小建议。1.西红柿为什么不在开始的时候就去皮?做熟了挑很费劲的;2.料酒就不要加了,做菜这行里有句老话叫“羊不姜,牛不酒”;3.炝锅是最好用紫洋葱头,蒜,和姜;4.起锅时加一点芹菜碎和黑胡椒比较好;5.牛肉自带鲜味鸡精可以免了;5.牛腩貌似太瘦,可以去牧野鲜家买点6.西红柿分两份,快出锅时加一份。

    写给小妮的厨房日记(三九)—番茄牛腩,不加酱的茄酸味

    牛肉,味甘,性平;归脾、胃经;富含蛋白质和氨基酸,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,肉易烂,适合红烧、清炖。 小妮正是长身体的时候,她...