1、目标：从消极的防卫心态转变为积极行动，努力拓展顾客来源，提高业绩，增加顾客TC。从而提升利润。 2、情报：知己知彼，了解确认自己餐厅竞争的情况，门店位置，产品线结构，产品...
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45天餐饮人学习计划第三课“商圈内餐厅竞争策略”
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【45天餐饮成长计划】第二天45天速成计划第二课“如何快速招到高价值员工” 通过学习大鹏老师的课程，对招聘工作有了更深刻的体会，以前完全是没有计划，毫无准备，导致人员不足，或者招到的不合适。体会如下： ...
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【45天餐饮成长计划】第一天
美团学院学习了快一个月了，各种课程，各种视频零零散散看了好多，因为自身是便利店，和主流餐饮有所区别，所以感觉没有太符合自己的店铺，也在尽量找共性，看看能不能帮助自己店铺成长起...
