简雨儿

食材 土豆、番茄、牛肉、葱、姜、糖、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蚝油、老抽、胡椒粉。 步骤 1、牛肉、番茄、土豆切块。 2、少许油炒化冰糖，倒入牛肉翻炒上色。 3、加入葱、姜、...

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食材 土豆、牛肉、胡椒粉、淀粉。 步骤 1、牛肉切条，加入料洒、生抽、胡椒粉、淀粉，充分搅拌均匀，腌制。 2、土豆去皮，切长条。 3、土豆热油煎至金黄。 4、牛肉煎熟，倒入土...

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食材 土豆、洋葱、小米辣、蒜、葱、豆瓣酱、生抽、蚝油、芝麻、糖。 步骤 1、土豆去皮洗净切片，热油两面煎一下土豆片。 2、少许油炒香一下葱、蒜、小米辣、洋葱、豆瓣酱。 3、倒...

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食材 小白菜、土豆、生抽、胡椒粉。 步骤 1、小白菜焯一下水，捞出，切小段。 2、土豆切小块，放锅中蒸熟，少许油煎一下土豆至金黄。 3、倒入小白菜，加入一勺生抽、少许胡椒粉拌均匀。

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食材 土豆，葱蒜，干辣椒，生抽，蚝油，醋。 步骤 1、土豆去皮切丝洗净。 2、热油炒香蒜末，干辣椒，倒入土豆丝翻炒1分钟。 3、加点生抽，蚝油，醋，少许盐，翻炒三十秒。 4、...

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食材 牛肉、茭白、葱、蒜、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉。 步骤 1、牛肉切片，加生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉，抓拌均匀，腌制。 2、热油炒熟牛肉。 3、少许油炒香蒜，倒入茭白翻炒一下...

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食材 土豆、大蒜、香葱、胡椒粉、孜然粉、辣椒面。 步骤 1、土豆去皮洗净，切成条。 2、把土豆条放热油中炸至金黄，捞出，沥干油(油炸过程要不断的翻动)。 3、土豆条撒上蒜末、...

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食材 面条、黄瓜、胡萝卜、香菜、熟花生米、小米辣、蒜、辣椒粉、芝麻、生抽、蚝油、糖、醋。 步骤 1、黄瓜、胡萝卜切丝。 2、面条开水下锅煮熟，捞出过凉水。 3、放入黄瓜、萝卜...

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食材 鲜花生、姜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、红茶、花椒、香叶、小茴香、生抽。 步骤 1、花生洗净，顶部夹一个口(易入味)。 2、所有食材下锅，加入适量的水、生抽、盐，大火煮开...