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食材 姜10克，牛腩500克切大块，冰糖30克，生抽25克，老抽10克，料酒50克 做法 所有食材放入主锅，45分钟/100度/反转小勺。 最后10分钟可根据汤量转V度去小盖收汁。

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原创： 王燕宁 Eric妈的小美厨房 2018-12-17 今天是我第一次用小美做吐司，8分钟揉出手套膜，烘焙小白秒变大厨，成就感爆棚了！现在将方法分享给大家，按此方法0失败...

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直接时间调8分钟，120度，小勺。放油20克爆香3分钟，从顶部到入打好的1-2个鸡蛋的鸡蛋液，反转小勺。

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Eric妈妈的小美厨房 美善品枇杷膏的用料 枇杷 1000克 糖 350克 美善品料理机 1台 美善品枇杷膏的做法 步骤1、新鲜枇杷清洗干净...

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香辣藕丁 1、300克藕洗净去皮切小块。 2、葱蒜3秒速度6打碎。锅内放15克油3分钟，120度小勺，爆香。 3、放入适量豆瓣酱、藕丁、蚝油10克、老抽5克醋5克，糖粉10克...

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美善品自制四川名小吃 ： 红糖糍粑。 自制糍粑： 糯米泡一个晚上、完全晾干、打磨、蒸30分，整形冷藏、切块、煎至双面金黄或者滚黄豆粉粘绵白糖（朝鲜族吃法）喜欢油炸糍粑也是可以...

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Eric妈的小美厨房 入手小美后她强大的揉面功能让我就天天各种做。圣诞节了为了应景，想做一些圣诞风格的饼干。所以最后借鉴了圣诞树。抹茶粉、可可粉都是天然的，刚刚好。做完发朋友...

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自制天然味精 5种味精的做法： （1）香菇虾皮粉： 食材：干香菇15朵、干虾皮50克 做法： 1、准备材料，干香菇和干虾皮; 2、香菇与虾皮分别用流动水快速冲洗一下; 3...

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醋溜白菜：爆香三分钟，可以放薄片五花肉和葱姜一起爆香。（白菜不要菜叶切瓦刀片）放一点酱油和适量米醋，放入白菜片、盐、开量杯盖炒3-4分钟、V反转小勺 1.油20g，红辣椒2个...

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炒鸡蛋 先放入20克油入主锅，时间10分钟/120度/速度小勺.5分钟后，放入鸡蛋（1--2个）将蛋液沿着小量杯盖边缘倒入主锅盖上，蛋液会自动流入主锅，速度改成反转小勺。一共...