这本书是营养学领域最重要、最流行的著作之一，被多位著名的医生和营养学界人士倍宠。更可以做为我们日常生活的参考字典。 这本书解答了我们老百姓的困扰，为什么不知不觉中突然间生病了...
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《吃的营养科学观》学习总结 -
《吃的营养科学观》营养早餐的质量影响你一天 - 草稿
在第一章中，戴维斯女士就提出了营养学是个令人着迷的话题。因为我们每个人都非常关注自己的容貌、体态、行为和感觉。恰恰食物影响到我们的这些问题，营养充足容颜、体型、行为、感觉都是...
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阳春三月排寒日记 - 草稿 - 草稿阳春三月是阳气升发的时候，冬藏过后春回大地，人体阳气也开始由内脏向外升发，此时借阳气升发之势排出五脏寒气。 今天是排寒第三天，早上有了排肺寒的症状，流清鼻涕。 早上喝完糊糊，...
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2022-03-01 - 草稿一、第一层:主食是给身体供应能量，以谷薯及杂豆为主，每天最少有一餐吃谷薯、杂豆饭。 ＊为什么主食类不含精米、白面？ 人类从远古基因一直是全粮类，全麦、薯类、豆类等，精米、白面...
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B族卵磷脂和胆固醇的故事
《吃的营养科学观》戴维斯女士说:在所有B族维生素中至少有3种-胆碱、肌醇和维生素B6，帮助维持正常的血液胆固醇水平。 卵磷脂能够将胆固醇分解为细小的微粒，卵磷脂即亲水也亲油...
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2021-12-28
维生素B族对身体的影响非同小可。含有B族维生素的食物是动物肝脏、酵母、麦芽和糙米。动物肝脏中的B12最为丰富。 缺乏B12容易导致各种炎症。恶性贫血、胃切除的患者或者素食者特...
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维生素家族中的老大VA
维生素A只能在动物食品中找到的营养素，植物中还有的是胡萝卜素他在人体中可以分解为维生素A。 缺乏VA有哪些影响？ 1.缺乏VA可令视力下降(VA是合成视紫红质、视紫蓝质必需营...
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疾病的原因是不了解营养
很多人只知道吃饭是为了活着，为了享受，却不知道吃饭真正的意义是--获取营养素。 把人体比作一座大楼，身体这座大楼是由细胞组成，细胞是由营养素组成，缺少营养素，这座大楼就是“豆...
