今日所用豆品：巴西南米纳斯半水洗咖啡豆，浅中烘，主打黑巧克力、坚果太妃甜调性。 今日先后完成两轮冲煮练习。第一轮沿用日课冲煮手法；第二轮参照高磊老师主打放大甜感的萃取方案，刻...
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正念咖啡日课习练记录2026/7/18
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庆祝又一批正念咖啡师的诞生！
今天是东南亚一级咖啡师线上营的最后一天，我把学习的重点放在「静观」之上。借由完整的手冲流程，带领全体学员体会放松、放下、放空的意境，安住当下、回归觉知。 团练后的分享，每个人...
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正念咖啡日课记录（2026.7.15）
冲煮的咖啡豆与昨天一样，但没有了觉得很难驾驭的感觉。与Hario手冲壶的磨合已完成，因为了解，所以知道如何使用才能相应。 一、技法体悟 焖蒸环节找到润物细无声的柔和手感，内心...
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正念咖啡日课记录｜2026.07.14
今天日课安排在团练结束后独自完成。因为我和善如学长分工：一人陪练一人观察。既让学员们有依靠和参照，又能体会到被看到和关注。 一：日课观察 今天使用的是和昨日同款咖啡豆，经过前...
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正念咖啡日课记录（2026.7.13）
了知咖啡豆的特性，是轻备环节不可缺少的部分。每支咖啡豆都有自己独特的品性，了解它，才知道如何呈现其最佳的风味。今天冲煮的是一款埃塞俄比亚 西达莫Durancho 的日晒豆 烘...
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正念咖啡日课记录（2026.7.12）
今天是我第一次担任（东南亚）一级咖啡师线上训练营带教，是极具特殊意义的一次咖啡日课。为圆满完成本次带教示范任务，昨天我在家反复调试设备，冲煮练习好多次，从早到晚直到呈现理想状...
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三级修学路径与方法的理解与思考
一、为何从「八步骤三种禅修」切入修学？ 静心学堂的三级修学通常先以八步骤三种禅修（简称“八三禅修”）作为入门起点，核心原因平实而恳切： 这是因为人人皆会思考、都能调整心念，无...
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【正念禅修】与【八三禅修】相关概念辨析及次第指引
一、核心概念界定 1. 正念（通用定义） 此处“正”指「正在、如实、不偏离当下实相」，而非「正确/对错」；核心是对当下身心现象、情绪、念头、环境保持清晰觉知，不评判、不追随、...
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十二缘起· 核心梳理（结合正念咖啡）
一、核心前提 • 这是当下一念即起即灭的连锁反应，不是过去→现在→未来的两重因果；无明、行、识等几乎同时发生，快如闪电，像多米诺骨牌瞬间倒完。 • 哪怕是“冲一杯咖啡、喝一杯...
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正念禅修十要素 （正念咖啡版）思维导图
一、基础三要素 1. 发心 • 自利：活出正念咖啡师素养——专注、松弛、轻盈、灵动、细腻、温暖 • 利他：愿正念芬芳遍世界，让醇香暖意满人间 • 要点：发心与信心相应，每一次...
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正念禅修十要素思维导图
一、开篇背景 1. 缘起 禅茶初级认证分为技法、心法两部分心法抽象难标准化，制定十要素作为自检、评审标准 2. 适用范围 三级正念禅修初、中级训练抓手与检测指标，静心使者、初...
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原来我误解了“事实上的理解”
这次结合“元日记”进行自修的时候，发现自己之前对“事实上的理解”的错误观念。之前，我认为的“事实上的理解”是由我在现实生活中去检验“正见”到底是不是真实、合理、可信。...
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2026-05-26
接下来我就跟大家分享，我昨天到底是怎么选择、怎么度过这一天的，以及臣服和正念，实实在在带给我的改变。 换作以前，看到5通未接来电、听到电脑没找到的消息，我肯定当下心就乱...
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顺应生命之流：宇宙的安排，远比我计划的更好
今日恰逢520，也是文殊菩萨圣诞。在这个爱与智慧交织的日子里，我开启了正念抄经学人营的修学。回望这段时间的经历，我深深体会到：当我放下头脑的预设，全然进入生命之流，宇宙的安排...