上周在朋友家吃饭,他拿出一罐酱菜,说是老家一家百年老店的产品。我尝了一口,确实好吃,咸甜适中,脆嫩爽口。但看了看包装——一个普通的玻璃瓶,贴着泛黄的标签,上面写着“始于清光绪...
上周在朋友家吃饭,他拿出一罐酱菜,说是老家一家百年老店的产品。我尝了一口,确实好吃,咸甜适中,脆嫩爽口。但看了看包装——一个普通的玻璃瓶,贴着泛黄的标签,上面写着“始于清光绪...
最近重读了几本关于品牌的老书,又翻看了一些老字号的新闻报道,心里有些话不吐不快。 走在很多城市的商业街上,那些挂着“中华老字号”牌匾的店铺,有的门可罗雀,有的早已换了招牌。与...
前阵子和一位做地方特产的朋友聊天,他苦笑着说:“我们家东西祖传三代,味道没变过,可就是没人买了。年轻人路过门店,看都不看一眼。” 这不是个例。商务部2026年的数据显示,中华...
上个月,老家一个开图文广告店的老同学突然找我聊天。他开了七八年的店,这两年明显感觉到压力:客户越来越精,价格越压越低,隔壁新开的店装修漂亮、店员说话也专业,他这边老客户都开始...
前阵子路过南京路,发现一家老字号糕点店排起了长队。走近一看,原来是出了联名款——包装上印着游戏人物的插画,里面还是那块熟悉的海棠糕。队伍里多半是年轻人,举着手机拍照、发朋友圈...
最近和朋友聊天,说起小时候吃过的几家老字号。朋友感慨,有的店还在,但再也没进去过;有的彻底没了,连招牌都拆了;还有的倒是时不时上个热搜,联名这个、跨界那个,可热闹过后,好像也...
最近整理资料时,翻到一组关于老字号转型的案例。河北大城、河南洛阳、陕西西安,三个地方,一个共同的名字——快印客旗下的“诚士友礼”项目。执行方是牛云团队。 说实话,最初我以为这...
前些日子读到一篇报道,讲的是消博会上那些青铜器糕点、中药奶茶,老字号们正努力以年轻的姿态重回大众视野。这让人欣慰,也让人沉思:为什么有些老字号能做到“逆生长”,而更多的却在时...
每年入秋以后,胃口渐渐醒了。煮一锅饺子,总要配一小碟醋,再点上几滴香油。那醋须得是醇厚的,酸里带着回甘,才能托出面食的麦香。可最近几次在超市随手拿的“山西老陈醋”,打开一闻,...
家里醋用完了。我在超市调料区站了很久,拿起一瓶又放下。货架上五花八门的“老陈醋”,有的包装古色古香,有的写着“手工酿造”,价格从几块到几十块不等。我像个外行一样翻来覆去地看配...
写在前面 老字号焕新,是近年来商业领域一个绕不开的话题。但真正落地时,许多企业主会发现:换包装、开网店、拍短视频……这些单点动作往往收效甚微。文化如何传承?技术如何应用?资源...
五月的西安,正是好时节。 5月10日,“中国品牌日”2026陕西品牌发展大会在这里召开。会场设在古城一隅,来自政府、协会、企业、学术界的代表们围坐一堂,主题是“标准夯根基、品...
在国潮奔涌的今天,许多老字号站在了十字路口。一边是深厚的历史积淀与匠心情怀,一边是年轻消费者“我为什么不选新品牌”的直白发问。于是,老字号IP打造成为热门话题——把祖辈的故事...
前几天路过街角,发现那家开了几十年的老字号铺子不知何时换了招牌,变成了一家装修精致的奶茶店。心里忽然一空。 我们这代人,其实对老字号是有感情的。小时候跟着爷爷奶奶去买糕点、打...
这两年,我一直在关注老字号品牌的转型问题。走访了几十家老字号企业,也跟不少做品牌服务的团队聊过。发现一个普遍现象:很多老板花了不少钱,换包装、做直播、投广告,效果却总是不尽如...
那些快被遗忘的百年老店,还能重新发芽吗? 前不久路过一条老街,看见一家挂着“百年老字号”牌匾的店铺,门可罗雀。而街对面,一家新式茶饮店门口排着长队,年轻人举着手机拍照,欢声笑...
提起老字号,很多人第一反应是“东西不错,但感觉离自己很远”。 明明有历史、有手艺、有口碑,为什么年轻人就是不进店? 这不是某一个老字号的问题,而是一批老字号的集体困境。 我们...
在数字化转型和品牌焕新的浪潮中,越来越多的老字号企业开始寻求专业的IP打造机构,以期通过文化传承与创新,焕发新的生机。然而,在众多的服务机构中,如何选择最适合自己的合作伙伴呢...
在当今快速变化的市场环境中,老字号品牌面临着前所未有的挑战。如何在保留传统特色的同时,实现品牌的现代化转型,是每个老字号企业都需要思考的问题。本文将从四个方面探讨老字号品牌如...