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别再把米饭当“敌人”了，它可能是你减肥路上最不该抛弃的“队友”
把米饭当“敌人”，大概是减肥这件事里，流传最广、也最让人心疼的误会。 大脑“断粮”了，您知道吗？ 有个三十出头的姑娘走进诊室，面色不太好，嘴角还...
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同样是坚果，它凭什么卖那么贵？揭开“三代果”香榧的真相
清晨山间的薄雾还没散尽，榧林里已是一派忙碌。青黄相间的香榧挂满枝头，饱满的果壳微微绽开——果实熟了，到了采摘的时候。 这黄金窗口期不过十来天，早...
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牛奶，被误解最深的全能营养“战士”
前几天有个患者走进诊室，一脸无奈地问我：“叶医生，我一喝牛奶就闹肚子，是不是我天生喝不了牛奶？ 喝不了牛奶，让很多人对身边的“营养高手”敬而远之...
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每天多吃72克它，守住肌肉，燃脂效果翻倍
上个月减重门诊来了位30出头的姑娘，看着挺精神的。她很高兴地跟我说：“医生，我一个月瘦了12斤！” 我翻开她的体脂报告，骨骼肌掉了近3斤，基础代...
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群友说“喝酒前吃东西没用”，营养师：“垫底”救不了肝，但能护胃
今天上午在生活方式群里，有伙伴问：喝酒前后吃什么能缓解酒精伤害？ 很快另外伙伴回了一句：“酒精是小分子，吸收极快，吃什么都是徒劳。” 这位朋友说...
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每顿少吃两口，身体竟会发生这个变化！研究发现：衰老更慢、炎症更低
“饭吃七分饱，健康活到老”，你知道背后的科学道理吗？ 生活中，很多人把“吃得饱”等同于“吃得好”，甚至觉得“吃到撑才算满足”。朋友聚餐、家庭聚会...
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每天1罐无糖饮料，糖尿病风险增加38%？代糖的真相没那么简单
天气炎热，冰箱里塞满无糖气泡水、零卡可乐，“无糖”“零卡”“代糖”这几个字往瓶身一贴，仿佛就贴上了“健康”的金字招牌。喝下去没有负罪感，还能过嘴...
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孩子睡不醒、不想上学？别急着骂，可能是“开学综合征”在作祟
临近开学，来咨询的家长一脸焦虑，抱怨着说：“我女儿都快开学了，还天天睡到中午，像什么样子！” “一提开学就拉着一张脸，跟欠她八百万似的！” 这些...
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靠饼干和水扛了20天，眼睛突然看不见——身体经历了什么？
前几天刷到一条新闻：30岁，失业，网贷。20天没正经吃饭，最后送进医院急诊。 这个人前10天靠饼干扛，后10天只喝水。第21天腹痛、走路不稳，摔...