随着信息技术的飞速发展，数字经济已成为推动我国经济增长的重要引擎。为了全面反映我国数字经济核心产业的发展状况，国家统计局根据最新的《数字经济及其核心产业统计分类（2021）》...
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宏观数据 | 全国数字经济核心产业增加值占GDP比重9.9% -
从“三十而立”到“三十而励”——华润啤酒三十周年庆典侧记
三十载栉风沐雨，华润啤酒始终与时代同频共振，与中国经济发展紧密相连，实现了从学习者、整合者、追赶者再到领军者的跃迁。 12月16日，华润啤酒30周年庆典活动在深圳举行。通过华...
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龙吟风云 | 白酒品牌年轻化之路：冠名音乐节、滑雪场，联创鸡尾酒前不久，在汾酒全球经销商大会上，汾酒集团党委书记、董事长袁清茂提出汾酒年轻化1.0战略目标，推动汾酒在年轻消费群体中的市场拓展和品牌影响力提升。当下，以90后、00后为主的年...
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喝酒 or 品酒？一字之差，天壤之别！喝酒和品酒的差别在于是否追求给内心带来的变化。大口干杯正是缩短了过程而尽快达到心情高涨的喝酒方式。 品酒则正好相反，品酒者所追求的是过程中所带来的感官享受，因此品酒者通常也会...
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三十当立 共酿美好——宋书玉理事长在“2024首届商源美酒文化节暨商源集团30周年庆典”上的讲话11月5日，2024首届商源美酒文化节暨商源集团30周年庆典在杭州隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说： 西子流霞，钱塘潮涌，八面风来，万方云会。虽然，季节...
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“茅台杯”第二届中国酱香型白酒酒体设计大赛盛大开幕9月22日，秋分当天，“茅台杯”第二届中国酱香型白酒酒体设计大赛在贵州仁怀盛大开幕。大赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会主办，贵州茅台酒股份有限公司承办...
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传承中创新 创新中传承——宋书玉理事长在“第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛开幕式”的致辞9月12日，第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛隆重举行。中国酒业协会宋书玉理事长应邀出席并在开幕式上致辞。他说： 美酒是世界通用语言，是人类文明的特殊载体。世界美酒的种类非常多，天...
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中国特色威士忌势头猛增近年来，中国威士忌市场正在迅速崛起。随着消费者口味和消费能力的提升，国产威士忌品牌也在不断发展壮大。 首先，从全球范围来看，威士忌市场正处于一个前所未有的黄金时代。不论是以苏...
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酒博会还是太全面了！来酒博会启程“何以名酒”破局之旅！在全球经济一体化的滚滚浪潮中，国际名酒作为文化交流的使者，担当起日益关键的角色，发挥着举足轻重的作用。随着我国对外开放的持续深入，中国名酒凭借自身鲜明的个性与独特的品质，在世...
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中国白酒六大产区：自然与文化的醇香杰作中国白酒，文化的传承千年的瑰宝，其独特的酿造工艺和风味深受全球消费者的喜爱。中国白酒的产地众多，但其中六大产区尤为突出，它们分别是遵义、宜宾、泸州、毫州、吕梁和宿迁。这六大产...
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穿越时空的秘密，酒的历史告诉你为何它经久不衰!从上古时代（新石器时代）到今天，已跨过万年历史长河，酒为什么能够兴旺不衰？那是因为酒具有服务于社会的“超强承载力”。而酒不断加冕的超强服务社会的承载力，得益于酒的特性。酒具备...
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酒居然不是人类发明的？白酒起源的三种说法白酒作为一种独特的中国传统酒类,源远流长,反映了中华民族悠久的酿酒历史和饮酒文化。关于白酒的起源有以下三种说法：自然成酒、圣人酿酒和上天赐酒。 01 自然成酒 1977年在双...
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白酒知识速递，别再因为概念不清引争议！由国家市场监管总局发布实施的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准对白酒进行重新定义，白酒必须以粮谷为主要原料，添加了食品添加剂的将被称作调香白酒，调香白酒属于配制...
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回顾经典，品味传承 —— 五届全国评酒会回顾介绍在中国白酒的悠久历史中，全国评酒会无疑是推动行业发展、弘扬名酒文化的重要里程碑。让我们一同回顾五届全国评酒会的精彩瞬间，感受那份醇厚与传承。 一、第一届评酒会（1952年） ...
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探索白酒的神秘冷知识，你知道几个？白酒，作为中国传统文化的瑰宝，大家对它似乎都不陌生。但你真的了解白酒的所有秘密吗？今天，就让我们一起来探索一些令人意想不到的白酒冷知识！ 01灯红酒“绿”，为什么酒是绿色的？...
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认识酒曲：成就美酒千般风味的神奇钥匙在丰富多彩的酒世界里，有一种看似平凡却蕴含着无穷魔力的存在——酒曲。白酒的香味也主要来自于酒曲，酒曲也被称为酒之“骨”。让我们一同揭开酒曲的神秘面纱，探索它在酿酒过程中的奇妙...
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白酒品评大揭秘：色、香、味、格的完美融合白酒 作为中国传统饮品的瑰宝， 蕴含着深厚的文化底蕴和独特的风味。 想要真正领略白酒的魅力， 掌握正确的品酒方法至关重要。 中酒教育， 为您带来一份详细的白酒“四字”品酒指南...