中午马丁和太太到店里来吃饭，吃饭前就告诉了我们，他会用我们的“店币”付款。也就是我们店自己印刷的“钱”。他有两百五十瑞郎这种币。 印刷自己的“店...

第一次知道蒙施泰因Monstein啤酒，是我接手农儿客栈二号店后不久，这是一家位于格劳宾登州中心阿布拉山谷的美丽小山村----翡丽苏尔村的三星级...

我们客栈二号店建于1873-1874年间，到现在，快一百五十年，我从2015年九月正式接手这家店，到现在刚刚满一年。 这一年遇到了很多和小店有渊...

晚上喝了一杯威士忌，聊了一位融资节点人物，颇有心得。 仔细想来，互联网行业变革天天发生，为啥BP没有革新，为啥创业者总觉得投资人可能不感兴趣，或...

早上离店的客人和女儿一起在意大利打理一个四星级酒店。意大利的四星一般低于或略等于瑞士三星。34房间，四个服务员做清洁（旺季5个），三个服务员做早...

责任和压力感。Hotel和bnb第一个最大内在不同是Hotel加在运营者身上的巨大责任和压力。在我自己，让我完全想不到的是，这个压力会在我还没正...

去年冬天村里一家小店转让。这是村里唯一一家餐厅，也带几间客房。是一家传了四代人的店，当时很有些动心。 墙壁和我们客栈一样布满爬墙虎。也是典型的瑞...