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  • 唐诗与鱼

    持竿湘岸竹,爇火芦洲薪。绿水饭香稻,青荷包紫鳞。李颀《渔父歌》 唐诗里鱼受欢迎的程度要远远大于肉,“炮笋烹鱼饱餐后,拥袍枕臂醉眠时”,素有笋,荤...

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    回家(16)

    输了400cc血,熬过今年最长的夜,老妈的精神重新振作起来。 昨天回创业城给老爸老妈做了“白萝卜牛蒡茶”: 胡萝卜1/2条,白萝卜1/4条,白萝...

    2.6 亓齐 4 9
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    回家(5)

    中午在医院前的“团结路小刀面”吃了一碗刀削面,味道欠佳。尽管如此,店里生意依然很不错,吃饭的人还需排队等座。 首先,生意好肯定不是因为味道,或许...

    7.7 亓齐 10 20
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    回家(2)

    上车饺子下车面,据说这种风俗来自于北方,历史可以追溯到元朝。不知道东北的吃食有没有那么长的历史。 愿望很美好,现实很骨感。 上车的人叫背井离乡,...

    15.0 亓齐 11 23
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    回家(1)

    提前一天离开托养中心,只是为了好好休息一晚,恢复元气,用饱满的精神回家陪护父母。 老爸刚刚出院,老妈便接踵而至。 她的胃里长了一个肿瘤,好在,还...

    7.8 亓齐 14 18
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    有时间等

    小时候家里很穷(也不能这样说,那时候都这样),只有逢年过节的时候才能吃到一顿肉食。 每每此时,那些鸡脯鸡腿,鱼背鱼腹肉多骨少之类理所当然地归我们...

    4.1 亓齐 9 15
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    肚圣(8)口感爽脆

    喜欢水爆肚是因为北京和麻酱,还有水爆肚爽脆的口感。 虽然吃火锅的时候也经常点毛肚,蘸料中也少不了芝麻酱,但是,印象最深的经历还是在北京王府井的小...

    3.4 亓齐 7 14
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    肚圣(7)鸡肚相成

    走在广东的大街上,时常可以遇见挂有“猪肚鸡”标牌的餐馆,这款广东客家的名菜是一种“一店一菜”的存在。 纯粹意义上的“一个店只做一个菜”或者“一个...

    3.8 亓齐 2 14
  • 肚圣(6)极品下水

    对于猪的内脏我比较钟爱肥肠。 刚参加工作的时候,厂门前有一个小吃部,每次我和同事们去聚餐的时候,不用说话,老板娘肯定会先给我们上一盘熘肥肠和一盘...

    8.1 亓齐 1 12
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    肚圣(5)和谐相处

    腊制的方法应该是在没有冰箱的时代劳动人民长时间保存肉类食物最好的方式。 几乎所有的肉类食物都可以通过这种方法来延长保质期。腊鸡、腊鸭、腊鹅、腊肉...

    3.4 亓齐 3 11

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