辅食的最佳添加时间
足月出生的宝宝最佳的辅食添加开始时间是4-6个月；早产宝宝的辅食添加时间应为矫正月龄的4-6个月，一般来说会比足月的宝宝晚1-2个月开始。
除了宝宝月龄，爸爸妈妈还可以通过观察来判断宝宝是否已经做好接受辅食的准备了。比如，当宝宝看到别人在吃东西的时候，会出现明显的流口水、吞咽等反应，并且宝宝的排尿、排便情况均正常，无腹泻或便秘现象。这说明宝宝的神经系统和胃肠、肾脏的发育状况已经可以接受辅食了。
随着婴儿月龄的增长，消化功能日趋完善，4-6个月开始逐渐添加辅食，能适应非流质饮食约8-12个月时即可完全断乳，从添加辅食到完全断乳的一段时期称为转奶期，在此期间应逐渐减少哺乳次数，增加辅食量，并试用奶瓶或杯匙喂食；同时注意不要骤然断奶，避免婴儿因消化功能不适应而产生厌食等症状。
辅食的添加比例
宝宝在1岁半之内，都应该以奶制品为每日主食。即使宝宝非常接受并喜欢吃辅食，也不能“喧宾夺主”，否则会降低宝宝对奶制品的摄入量从而导致营养不良。刚开始添加辅食时，应遵守少量、简单的原则，并通过观察宝宝的反应来随时调整添加方案。
首次添加辅食的选择
宝宝的第一口辅食，可以选择婴儿营养米粉，因为米粉的成分更接近母乳或配方奶，更易被宝宝接受，并且米粉导致宝宝过敏的概率较低，也更易被宝宝消化。可以在1天之内喂食两次，连喂3天。在这3天当中，爸爸妈妈要通过观察宝宝大便的次数和形状，来了解他对食物的消化和吸收情况。如果宝宝出现任何的腹泻、过敏、呕吐等异常反应，则表示他对这种食物不耐受，需要立即停止喂养，并选择另一种辅食来进行尝试。如果宝宝愉快接受，就可以逐步开始添加以维生素和纤维素为主的水果泥和蔬菜泥了。
当开始添加蔬菜泥或水果泥的时候，可以将这些辅食与米粉混合在一起喂给宝宝吃。这样做既能增加宝宝对辅食的耐受度，又能降低宝宝出现偏食现象的几率。但是不建议将水果泥与米粉混合，因为水果甜味较重，会影响宝宝将来对咸味主食的接受程度。
添加辅食的顺序
无论母乳喂养，人工喂养或混合喂养的婴儿，都应按时添加辅助食品，已满足婴儿生长发育的需要，并使婴儿的脾胃功能逐渐增强，以逐步适应普通食品的摄入。
添加辅食的原则为: 由少到多,由稀到稠,由细到粗,由一种到多种，并在婴儿健康,脾胃功能正常时逐步添加。
辅食的喂养时间和量
每日给宝宝添加辅食的时间应该分别安排在喂母乳或配方奶之前，先吃辅食，紧接着喂奶，让宝宝一次吃饱。需要注意的是，添加辅食后，宝宝原本的进食时间和进食次数都不应该有变化，奶的摄入量也不要减少。
辅食的喂养误区
很多爸爸妈妈认为蛋黄是给宝宝添加辅食的首选，其实不然。蛋黄虽然含有丰富的蛋白质，但是其营养成分单一，且不易被消化吸收，还容易引起过敏反应；对牛奶蛋白过敏的宝宝尤其要注意。蛋黄的添加时间应至少在8个月以后。
有些爸爸妈妈习惯用奶粉或母乳冲调米粉，觉得这样做宝宝对食物的耐受性会更强也更爱吃，但这种做法是不妥的。因为用奶粉或母乳冲调的米粉浓度太高，反而不利于宝宝肠胃对其营养的吸收，还容易导致消化不良、便秘等情况；同样不推荐用果汁来冲调米粉。最好的方式就是用温水冲调。
