2021冬至爱心饺

女儿放学后打电话过来,说妈妈今天冬至想吃饺子,我说:“放心吧,爸爸在家肯定准备好材料啦!”

孩子:“那饺子做的什么馅呢!”

妈妈:“可能是韭菜粉条鸡蛋饺。”

孩子:“妈妈我想吃玉米味的,能不能去* *云饺买一点玉米肉馅的。”

妈妈:“可以呀,那就单独给你买,准备吃几个?”

女儿说:“那就买5个吧!”

下班就去附近的饺子店,准备买玉米肉馅饺回家煮。发现排队的人超级多,我前面就有15位,都是买饺子过冬至,感受到深圳人民对冬至有满满的仪式感。等了一阵儿看到没有动静,估计今天买的人太多,手工包饺子人员供应不足,就给李先森挂个电话,果断放弃回家早些包饺子吧!

一群人排队买饺子过冬至

今天正好李先森休假,早上提前去采购了饺子皮及相关食材,回到家都准备好了相关材料,只需要包饺子就行了。经典的韭菜粉条鸡蛋馅,看起来就很有食欲,也可做为包子馅哦!话说这个粉条还是婆婆从老家特地快递寄过来的~家的味道

李先森准备的饺子馅

我一边包饺子,李先森一边煮,今天的馅料和皮都多,等煮好了我还在包。然后就是继续工作,一边包饺子一边吃饺子,服务很周到,给优秀的李先森点赞。

小而薄的饺子皮

装盒子里放冰箱冷冻,待冻好后装入保鲜袋,晚上时间紧张时,姑娘也可以自己下份饺子,很是方便。

今天准备的料多,放冷冻备用

当煮好了韭菜粉条鸡蛋饺时,孩子看到白白的,说没有胃口不想吃。今天姑娘想吃的玉米肉馅饺没买到,还是有些失落的。我也知道,其实是她心里有儿小情绪,平时也比较喜欢重口味的。

2021.12.21冬至爱心饺

今天李先森先去煮了一份水饺,然后又去蒸了一份水饺,并且又去弄了娃喜欢的辣椒蘸料。姑娘吃完一份后说还想吃,爸爸又去煮了一份水饺,非常的用心和有耐心,给卓越的李先森点赞!

辣椒蘸料~家庭必备品

今天是冬至,吃饺子是仪式感,表达的是一份爱心,也是一份对生活的态度,更是对美好未来的向往和期待。

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