食堂，作为我国的第九大菜系，一到饭点，总有一批固定的追随者。
正值深秋，往往还不到晚饭时间，嘴巴就馋得只想添点什么。瓜子、花生、蚕豆、苕片、橘子、柚子、饼干………以炒货为首的各类零食，在办公室竞相传递，也填补着内心的缺失。
这炒货中的瓜子，深得老少爷们、菇娘的喜爱。闲了，串门来唠个嗑，但凡是办公室有的，会给来人抓上一把，俩人谈笑风生间，就协商好了工作事宜。
要说这瓜子的种类也颇多，有白胖的南瓜子、黑胖镶金边的西瓜子，以及常见的椭圆葵瓜子，看着就招人喜欢。像我这样的小菇娘，最爱吃时下新出的焦糖瓜子，有了年纪的，多是钟爱无味儿的。
据说，这嗑瓜子还有着悠久的历史呢。在北宋初年的《太平环宇记》里这样记载:
正月嗑瓜子，
二月放鸽子，
三月种地下秧子。
这嗑瓜子，是位于一年之首的。
到了明清，就非常流行了。特别是康熙年间的诗就写道:
恻恻春寒清似水，
红灯满院摇街锁。
搂身马车各还家，
通夜沿街卖瓜子。
新年之际，乾隆还在圆明园内设立买卖街，依照市井商肆的形式，沿街设置古玩店、布衣店、茶肆、酒库，连卖瓜子的都没落下。连清朝的文学《红楼梦》、《青瓶梅》等都有对嗑瓜子的描写。
虽然这是一种习俗，但大量的嗑瓜子，会严重消耗唾液，时间久了，会影响口腔健康。影响牙齿的美观不说，还容易使舌头和嘴角糜烂。
当然，为了健康，更不能耽误了正餐的享用，还是适量吧。
毕竟，我可是要养些秋膘好过冬的！
