每个人都有自己拿手的菜 ，而自己拿手的菜肯定是喜欢的 ，那么今天我就给大家介绍一下我的拿手菜咖喱牛肉饭！
咖喱牛肉饭是用咖喱，牛肉和土豆放在一个锅里熬制出来的酱，再配上米饭，拌一拌就可以吃啦。
首先是牛肉，我比较喜欢吃周家口牛肉。咖喱一般放1~2块儿。土豆一个就够了。把他们都放进去。然后再加点水。就可以开始熬了。首先要开大火。先把咖喱和水融合在一起，然后再把牛肉和土豆给熬熟。熬熟的过程很长，所以可以先把锅盖盖上去，忙别的。大约过10~20分钟，酱就基本上熬好了这时候。开小火慢慢熬，收汁儿，把土豆炖面。这个过程需要5~10分钟。
最后把提前蒸好的米饭与这个酱汁一拌我的天，拿起勺子挖一勺，尝一口，那简直是太美味啦。满嘴是浓香浓香的米饭，浓浓的咖喱味充斥了整个口腔。来一块儿牛肉，特别有嚼劲的感觉使我特别满足。土豆牛肉加上米，一起吃到嘴里，牛肉有嚼劲的感觉、土豆面面的感觉、还有香糯的米饭，浓浓的咖喱味。你绝对想象不到那是什么神仙美食！
这就是我的拿手菜，咖喱牛肉饭 ！我的拿手菜就介绍到这里了 你的拿手菜是什么 ，说来听听吧！！
