图片发自简书App

对胃不好的人，特别是女生，工作压力大、作息不规律、易乏累、无神气、脸色蜡黄的，此汤可养胃舒压。赶紧试试吧！

猴头菇 健胃、补虚、抗癌、益肾精
猪蹄（猪脚）强壮骨骼、美廷养颜

营养成分

猴头菇/100g

热量  21千卡

蛋白质 2.0克

脂肪  0.2克

碳水化物 4.9克

猪脚/100克

热量  260千卡

蛋白质 22.6克

脂肪  18.8克

碳水化物 0.0克

猪脊骨/100克

热量  278千卡

蛋白质 16.7克

脂肪  23.1克

碳水化物 0.7克

食材

✅主料：干猴头菇三朵（泡发）、猪脚和猪脊骨（焯水）待用

✅辅料：生姜4片、瑶柱15粒、蜜枣1颗、红枣3颗

✅调味料：喜马拉雅粉盐

烹制方法：

1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1小时即可。

🥣非常好的生酮骨头汤，很适合立冬后的天气食用，又可养胃美颜，大家赶紧试试🥣

注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。