菜名：蒜蓉粉丝蒸松茸。
用时：30分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，粉丝，干贝，青椒，大蒜，耗油。
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
2、把粉丝用清水泡开，干贝泡发，手撕成条状，备用。
3、把青椒切丁，大蒜切丁，备用。
4、热锅下油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌煎至金黄色，盛出。
5、利用锅中底油，爆香大蒜和干贝，添入适量耗油，炒匀盛出。
6、把爆香的酱料浇淋至粉丝上，摆上煎好的（牛佤）冻干松茸菌，把食材放入蒸锅中，蒸煮15分钟左右，即可出锅享用。
贴士：
1、粉丝种类繁多，依喜好选择食材。
2、出锅时可以选择性撒上少许葱花。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
