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今天推荐给大家的杨桃木瓜排骨汤,能减少机体对脂肪的吸收,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。杨桃中糖类、视黄醇、核黄素、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分。它是冬日汤水极佳选择。老少皆宜哦!
杨桃 和中消食、清热利咽、降脂降糖
木瓜 健脾消食、补充营养、抗疫杀虫
排骨 补髓益阴、健骨强筋
🥣酮学们赶紧今天试试吧!🥣
营养成分
杨桃/100g
热量 31千卡
蛋白质 0.6克
脂肪 0.2克
碳水化物 7.4克
木瓜/100g
热量 29千卡
蛋白质 0.4克
脂肪 0.1克
碳水化物 7克
猪小排/100克
热量 278千卡
蛋白质 16.7克
脂肪 23.1克
碳水化物 0.7克
食材
✅主料:猪小排2根斩件(焯水)、杨桃2个、木瓜1个
✅辅料:生姜4片、蜜枣2颗
✅调味料:喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1-1.5小时即可。
注:焯水,又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟,取出后以备进一步烹饪,对于肉类可以很好的去处膻气。