白萝卜+香菇:降三高,防肿瘤
白萝卜和香菇有降低体内胆固醇、降压、降血脂的功效,白萝卜富含的木质素能帮助细胞吞噬细菌坏死异物,香菇富含的核糖核酸能增强人体免疫力。
材 料:白萝卜500克、香菇10朵、生抽1汤匙、盐半汤匙、白糖少许 。
做 法 :
1、先把干香菇泡发,白萝卜去皮洗净切块备用;
2、一同放入电饭煲中,加入生抽、食盐,加少量水搅拌,炖煮20分钟即可。
白萝卜+豆腐:补充蛋白质、美容养颜
低热量高纤维,优质的植物蛋白质,补充营养,美容不怕胖。
材 料:白萝卜150克,豆腐1块,葱姜末、香菜适量,胡椒粉、盐少量。
做 法:
1、白萝卜、豆腐洗净切块备用;
2、锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后倒入适量清汤,胡椒粉调味,烧开后放入萝卜煮至汤滚,再放入豆腐块炖煮15分钟,加盐调味,撒上香菜即可。
白萝卜+羊肉:改善血液循环,缓解关节疼痛
驱散寒冷、温暖心胃,改善女性血液循环,缓解中老年人关节疼痛。羊肉吃多了容易上火,搭配白萝卜营养互补,能化痰,解油腻。
材 料 :白萝卜200克,羊肉800克,姜葱适量,料酒,盐。
做 法 :
1、羊肉去筋膜洗净切块,焯水2分钟除去血水,萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用;
2、水烧开后放入羊肉,加入料酒烧沸后撇去浮沫,放姜片中火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同羊肉煮至熟烂,加盐调味撒上葱段即可。
白萝卜+海带:化痰消肿
海带含碘丰富,是降三高的长寿食品。白萝卜和海带一起煮汤能化痰消肿,对预防甲状腺肿大有一定功效。
材 料 :白萝卜200克,鲜海带200克,排骨500克,姜2片,水适量。
做 法 :
1、将鲜海带浸泡2-3小时,取出切片;白萝卜洗净,削皮切块;排骨洗净,切块,焯水捞起备用;
2、煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,转中小火煲1.5小时,盐调味即可。