【营养学】你知道吗?这种科学饮食和进餐顺序,怎么吃都不飽

水果一般0.5-1小时【瓜类水果消化时间最短最快】


蔬菜一般0.45-2小时【瓜类蔬菜消化时间最短最快,其次是叶类蔬菜及十字花科类蔬菜,最后是根茎类蔬菜】


脂肪类一般2-4小时【不饱和脂肪酸(植物油)比饱和脂肪酸(动物油)消化快】


蛋白质类一般1.5-4个小时【流质蛋白质(如豆浆、牛奶)类食物比肉类蛋白质(如猪肉、牛肉)类食物容易消化,


生的蛋白质类食物(如三文鱼、海胆、生蚝等海鲜)比熟的蛋白质类(牛排、猪排)容易消化】。


下面我们用吃自助餐来举例:


如果,你是懂得食物进餐顺序的,那么,你可以吃十几二十盘都不觉得饱。


你要记得,吃东西不是吃得快就吃得多,而是吃得慢才吃得多。


第一 汤类


首先,我们可以先慢慢地品尝一小碗鲜汤(如蘑菇汤、蔬菜汤之类)来滋润一下消化道和唤醒肠胃。


或者细细地品尝一小杯好的红酒或鸡尾酒,唤醒肠胃细胞,让食欲增强,促进胃酸的分泌!


第二 水果类


接着,我们可以先吃喜欢的水果,各种各样的水果细嚼慢咽吃它几盘,因为水果消化时间是0.5-1小时,所以,当你吃完最后一盘水果,基本前面的也消化完了,


所以,你丝毫没有吃饱的感觉,而且因为有了水果中的消化酶,更有利于你后面食物的消化。


第三 蔬菜类


然后,你可以吃你喜欢吃的蔬菜,记得,先吃生的,再吃熟的。


你可以先吃蔬菜沙拉或者凉拌的蔬菜,再吃点煮熟的蔬菜,这样,加起来你可以吃上几盘的蔬菜。


第四 海鲜类


接着,你可以放开肚皮去吃喜欢的海鲜了,同样记得先吃生的,再吃熟的。


如三文鱼、海胆、生蚝、海虾、虾姑、刺身(鱼生)、蟹、青口、扇贝、鲍鱼。


海鲜类的食物相对比陆上的食物更容易消化吸收,所以先吃就对了。


第五 肉类


当吃得心满意足的时候,就可以来一两盘熟的烤牛排、羊排,来一两个烤鸡翅、来点卤水拼盘之类的食物。


第六 甜点


最后,再来点甜品,如冰淇淋之类满足一下口欲,点缀一下生活!

当然,如果你不是吃自助餐,而是在家吃,或者在餐馆吃,也同样按照以上原则来吃,先喝点汤(不要多),然后水果、蔬菜,接着才是海鲜类,最后各种肉类。


阳光森林人吃自助餐是可以一群人从头吃到尾的

因为懂得正确的吃,从来不会先去拿一堆精致的米面碳水或者烤肉来填饱肚子,一群人边吃边开心大笑,彼此滋养。


这样一边吃一边消化,一直吃到餐厅打烊。


所以个个体能充足,精力充沛,然后去玩一整天也不会觉得累。

最后

每好天的一天从吃营养早餐开始,健康美丽先从吃营养早餐开始,看似一杯简单的奶昔,实则满足了身体所需要的七大营养,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,纤维,水

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