【吃米饭会长胖吗？】
说到减重，米饭绝对是各种躺枪。
什么食物吃多了都会发胖或者对身体健康有副作用，因此什么食物只要有热量并且热量摄取高于热量所需就会有增重的几率。
但是为什么说米饭躺枪呢？
作为我们日常的主食，大部分人吃的最多的就是米饭了。如果把米饭和蔬菜比较的话，米饭是以碳水化合物为主（每克热量是4千卡），而蔬菜又以纤维为主（每克热量是约两千卡）；很多菜都很下饭，所以米饭很有可能一不小心吃多；蔬菜很容易增加饱腹感，因此大部分人再吃也不会吃超多。这样看来米饭很容易就会摄取过量，也间接性的增加了来自于米饭的热量摄取，增加了肥胖的几率。
可是无论是来自于米饭的碳水化合物，还是来自于面食的碳水化合物，那都是碳水化合物。
如果你真的担心吃米饭吃过头，那么
1）优先选择糙米（或者一半糙米一半精致米饭搭配）；
2）提前把要吃的米饭量盛好，而且尽量亲自去盛，来掌握要吃的量；
3）米饭属于主食，占正餐整体的25%。吃了米饭就不要再和其他主食搭配了，例如土豆和馒头。
因此，米饭本身吃了不会胖。如果吃了米饭却发胖，那是饮食整体出了问题而不是单纯的一个食物的事情。
