饺子

2020年12月26日

姥姥,我们今天吃饺子了,还是你最喜欢的韭菜馅。冬至那天,没有时间在家包,晚上出门逛超市,看到了有饺子在卖,我们就随便吃了一点,果然没有自己家包的好吃。就像你不喜欢出门吃饭一样,自己家做的好吃的才更加有味道。

早上早早起来出门买食材,第一次跟我妈两个人吃饺子,这个原料的量都不好把握呢,半斤的肉馅实在是太少了,我就又多买了一些,你要是还在的话也一定够吃了。我有听你的话,买的肉馅肥肉多一点。出国念书的时候第一次自己包饺子还得给你打电话,问清楚所有流程,现在我已经都会做。买回食材,洗菜、拌陷、和面,我都一下搞定。等我妈下班回家,不一会我们就包出来了,香喷喷的饺子还是自己家的好吃。

是你最喜欢的韭菜馅,我们吃得很香,你也一定很怀念这个味道吧。

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