杂记||青菜萝卜汤

郑重声明：本文系原创首发，文责自负。

白萝卜直接煮特别难熟，先在电饭煲里压一会儿，再用砂锅慢慢炖。青菜是邻居乡下家摘的，新鲜又爽脆。用手撕成一片一片的，和萝卜一起咕嘟咕嘟。

油糟是少不了的。用的还是奢侈的腊肉油糟，煮出来有烟熏的香味。每年都会感叹外公熏肉的手艺。

青菜萝卜汤，冬日里的最爱。

最后编辑于：2025.01.14 17:42:32

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