5G时代茶行业怎么玩

日前,工信部向中国电信、中国移动、中国联通、中国广电发放了5G商用牌照,标志着中国正式进入5G时代。

  5G时代到来,意味着什么?


  1、高速率,6到飞起


  以前下载电影最快也要几分钟,以后下载一部高清大片只需要几秒钟,还有视频通话、网络直播不再卡顿,对游戏发烧友来说,吃鸡、开黑什么的就更畅快了。


  2、万物互联


  5G能够通过大连接实现物品互联,同时可以即时汇总多端数据,实现产业链条分工协作、实现真正智能化。这意味着互联网、制造业、娱乐业、医疗、电力、交通运输等多个行业将发生重大变革。


  3、二维升级到三维


  5G,让网络世界实现从“二维”升级到“三维”,在云游戏、影视特效、无人驾驶、远程遥控、VR等虚拟现实领域,会有更好的呈现。


  可以这么说,如果推行顺利,5G将革新我们的生活,甚至改变这个时代。


  对于茶行业来说,5G的到来,是否也会引起该行业新一轮的转型和变革?

  一、线上线下一体化:从流量到用户


  近年来,在互联网快速发展的冲击下,各传统行业都在寻求转型发展,有几个概念炒的比较热,比如新零售、共享经济还有社交电商——铁打的套路流水的账款,用这话形容这三者应不为过,生鲜行业便是典型例子,玩转几个概念且一度“火”的飞起。


  就新零售来说,自2016年11月国务院办公厅印发《关于推动实体零售创新转型的意见》(国办发(2016)78号)初,就明确了推动我国实体零售创新转型的指导思想和基本原则,在调整商业结构,创新发展方式、促进跨界融合、优化发展环境、强化政策支持等方面做出具体部署;同时强调建立适应融合发展的标准规范、竞争规则,引导实体零售企业逐步提高信息化水平,将线下物流、服务、体验等优势于线上商流、资金流、信息流融合,拓展智能化、网络化的全渠道布局。

  也就是说,新零售的核心在于推动线上线下一体化,通俗点是指商家通过借助互联网(线上平台)作为入口,汇聚用户流量,然后与线下各实体店终端结合,最终实现线上平台与实体零售店的复合业态的优化升级。


这也是为什么每次茶博会,都能看到一些茶企会在展位内设置一个线上平台,现场销售倒是其次,主要目的就是为了将现场人群流量导入到平台,以促进后续线下门店的转化,完成从流量维度到用户维度的转变。


  当然,也有业界人士调查发现,有部分茶企在经营管理理念上还相对滞后,更多停留在茶叶“生产”“铺货”“回款”等现实问题上,不清楚消费者需求,更别谈流量、用户思维了。


  管理经营理念是否滞后笔者暂不评价。前面提到了“线上线下一体化”结合的优势,但就目前来看,单纯做线上流量导入相对容易,而线下用户承接,反而成了难题。换言之,是企业现有的基础与体系,难以承载需求日益变化的消费者。

  二、产业生态链形成:从存量到增量


  无论是新零售、共享经济还是社交电商,有几个基本元素不变,即平台、资源还有用户,新零售先线上引流再做线下转化;共享经济得先有承载的平台,配置了资源,才有后续的价值分享、交换;社交电商如是,有了强大的供应链平台以及配置资源作为后盾,才能更好地与用户对接,进一步实现裂变效应。


  这三种商业模式,都是具备资源与平台要素后,最终去做用户的承接,这也是当下互联网生态环境下所出现的自然现象。相当于前期用平台和资源打造形成了一个存量池,相当于筑起万丈高楼的基础,之后在此基础上再去做增量市场——即明确产品、服务定位,为用户提供一致性的价值与优质服务体验,从而收获用户的信任度与忠诚度,以提高复购率,维系企业经营的生命力。

  单从新零售模式来说,大益的“大益茶庭”,正山堂的“新零售线上线下一体化+会员制+智能配送”体系、天猫新零售茶馆都是不错的案例;共享经济方面,体现在部分茶园茶厂开始实现使用权转移,茶企与用户之间既产生交易也有分成;至于社交电商,个案较少,仍有开发余地。


  而以上无论那种模式,其最终都会引导行业慢慢走向“产业生态链形成”结果,这也是优秀商业模式的正向结果。


  以成熟行业诸如汽车行业、科技行业为例,无一不是如此,即一家领导型公司旗下持股多家企业,分别是基于产品、技术、服务等作为延伸形成分支却不雷同,而在成熟的互联网行业,如腾讯、支付宝等巨头公司,又集中表现在基于用户为核心,所延伸出各个不同的领域分支,从而形成一个生态群(存量形态),以更好地服务、获取用户(增量目标)。

  三、如何更好地拥抱5G时代?


  对茶行业来说,普遍薄弱的地方正是“存量基础”。因此若以发展的眼光来看,我们也就能够理解小罐茶的“套路”了。


  从2017年在黄山投建国内规模最大、设备最先进的工业4.0的标准中央工厂到最近以与IBM合作AI生产线;从前期探访茶叶上下游、工厂、茶园构建好产业链到将产品规模标准化,小罐茶这一系列动作,正是在打造行业的“存量基础”。


  只有基础打造好,才能做下一步布局,去更好地做增量市场,比如近期小罐茶开始“平民化”,做多泡装,加量不加价,以获取更多的大众消费用户。

图/凤宁号


  目前有部分茶企也有一定的存量基础,比如有自己的原产地、工厂、茶园、经销系统等,这些都是非常不错的优势,随着5G时代的到来,茶企们如何才能更好地拥抱市场?


  1、进一步夯实存量基础;


  2、重视用户,重视产品、效率、体验;


  3、重视增量市场的运维,以更好地服务客户;


  4、重视运营型、复合型人才的引进;


  5、重视这个充满机遇与挑战的时代。

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