西安归来,美美的捋上一觉,还是母亲留下的硬板床最舒服:两个小时十几天的劳顿就全消失了。洗把脸说:我得出去转去,今天不够一万步呢。仍是说走就走。拖着左腿出来门穿过小巷直奔大街,穿“祥云”飘“雪花”快步“长乐”直至“新华”,一个来回恰好一万出头。
回到家里倒上水吃罢药,看着茶杯中的“金银花”忽然想起貌似与茶叶久违了。应该是。一个月前因为牙疼的缘故大把的吃药也不敢喝茶,想喝的时候就是泡上一壶浓浓的“金银花”,偏偏就是苦的难以下咽。即使这样还是没能把牙疼拿下,从去珠海前半个月到从珠海回来还是要命的很。学生是牙医,临去西安前找到她看牙齿直接说把牙神经给弄麻木吧,这样实在受罪。她说老师这不关牙神经的事啊,是牙周炎引起的。终于奈不过我按我说的做了,真好,牙不疼了(反正它疼我也不知道)。西安五天还是带着金银花消炎,只不过可以喝热吃热饭甚至于吃辣椒喝醋,尤其是吃西安的拿碗羊肉泡,他们说不好吃我倒是吃的津津有味,问我我就说本来西安的羊肉泡必须遵循三个字“酸”、“辣”、“汪”,吃罢一碗头冒汗身发热,你们是看见油腻不吃,看见辣子就躲,闻见陈醋就反胃,这样根本吃不出正宗的羊肉泡啊……也就印证那句话“牙好,胃口就好,吃嘛嘛香,身体倍儿棒”,身体倍儿棒不敢说,吃嘛嘛香有道理,反正可以放开吃辣椒、喝醋……
是的,牙好才是真的好!今天必须喝点茶的,还是放的那半个普洱饼吧,这茶可以消脂肪的。翻箱倒柜的在书柜的抽屉里找出来,掰下一小块放在壶中,把水烧上(也不在考虑是自来水还是矿泉水还是山泉水了)。然后静静地看着……
中国文化博大精深,茶文化作为其中的一个分支自然是源远流长,东到日本的茶道西到欧洲列国的贵族“显摆”,但真正的茶道我却是不懂得的。年轻的时候喝茶,只有两种,一种是毛尖,
一种是茉莉。那时候也没嫩多讲究,上午课多下午课少,一累就想睡觉,偏偏没有午休的习惯。于是每每泡上一杯茶嗅着清香赏着透绿看着它们在杯子中翻滚倒是几分惬意了。微微凉下来,第一口是不敢大口喝的,齿扣杯沿轻轻的呷上一小口,在口中旋几个来回,顿时一股馨香透过毛孔散发出来。然后悄悄顺着喉咙咽下,顿时感觉轻柔抚慰,这也就是绿茶吧。
后来才知道这原来就叫品茶。第二口简单——用唇紧挨着茶杯,吸上一口,慢慢咽下,这叫龙吸;到第三口就是再大口一点儿,咕咚咽下,这叫虎吞;乃至后来的时候就是端着杯子大口喝着咕咚咽下,衣服上桌子上洒的都是,这大概就是传说中的牛饮了。手也不停的忙碌着,要么改作业要么备课写教案,反正是精力十足的样子。晚上是不敢喝的,偶尔喝了就是因为熬夜干材料……
母亲走的那年我每每丑时安歇寅时未到即醒,醒来泪水打湿枕巾,干脆泡上一壶茶大口的吞咽着,吞咽着恋母情结;笔也在不停的颤抖着、记载着一个女人和一个家族的故事。三十年的家史写完扑通一声倒地。大夫说:别再伤神了,注意休息。下午晚上尽量少喝茶,要喝的话就喝白开水吧。掂着一大包药走出了医院。遗憾的是还是记性差,偶尔因为赶活儿还是会喝点,当然只是小口的慢慢品,不敢牛饮了。
后来到新单位晚上是睡不着的,一不小心略染贵恙身体渐瘦乏力发困。拜新密访郑州几个医院大夫一致确诊且住院就好出院无效,心里很是发慌。终于有一天遇到一个贵人,贵人说你还是喝普洱吧,它会对你有益处的。翻古籍查网络确实如此,于是尝试性的买来一个熟饼,自此一发而不可收。
早上醒来喝一大杯白开,到单位第一件事煮上一壶水转悠一圈,等回来时水已烧开且温度合适的很。把饼掰下一小块放入茶壶注入水,醒过一遍就可入口,喝着划着一天的计划。早上这一壶茶(800毫升)就可以了,多了是受不了的。应该就是在那时候吧学会了网购,尽管是忐忑的。
上午十点以后或者下午四点以后是比较闲的,如果没有其他外事活动或者内部事务的话。再泡上一壶茶然后把书打开,读秦砖汉瓦赏盛唐光华,或者拿起电话:有事没?没有?好,来喝茶吧。不出十五分钟准时赶到。拿出杯子倒上茶,微温的(这茶凉了绝对不好喝),几个人端着茶杯看看醇厚、品品细腻,谈谈管理,聊聊课堂,话话读书,终究是默契的,一个眼神都知道彼此的念头。莫非这也算是拈花微笑?!有时候会把电话直接打到办公室,“来,嫩几个来一下”,每人倒上一杯,来了边喝边聊,聊家庭聊班级聊学科聊学生聊家长,一壶茶喝完也就聊完了,所谓的“茶尽情生不言中”就如此吧。
客人来了还是这样,“来吧,我把茶泡上,等你来啊。”来了陪着转转,然后坐在屋子里喝茶,喝的兴起他们便会有极多的新思想新理念新策略顺口说出来,所谓的“旁观者清,当局者迷”我这个“当局者”也就瞬间醍醐灌顶了。甚至于还会有茶友,秋红姐就曾经给过我一个陈年茶饼,陈年老茶自然是了不得,一个茶饼我喝了将近半年——当然是接待重要客人的了,我一个人喝散茶即好。
于是我就想,对于国人来讲,茶不仅仅是饮品,它同酒一样也是情感的纽带吧,或许更甚乎酒。你想,几个人同时面对一壶茶,一个透明的茶壶,微红的茶汤从里面倒出来,注入到几只不同的杯子里,且不说茶汤的酽寡,但就这真诚的眼神又有几个人能抵抗得了。喝酒也是,但最不喜欢的是推杯换盏劝来劝去要么劝者口感舌燥,喝者面红耳赤,观者击鼓传花不亦乐乎。还是茶好,从酽若酒红到浅若温开,从自始醇厚到最终宁静,也就是这样了吧。
到了现在这个嗜好没变反而更甚。独处时一杯茶一本书一缕暖阳,自斟自饮自读自暖,看茶气蒸腾品岁月醇香,赏世间百态阅暖融人生。有朋自远方来,不亦乐乎?洗手煮水泡茶敬上,二三友同品同饮于无言或者把手言欢之中,忽然想起那句诗:待到重阳日,还来就菊花。不过应该改一下,就改为“异日得有闲,共品岁月茶”,不用普洱吧,岁月静好!
……
水温度差不多八十多度了吧,把它沿壶壁缓缓的注入壶中,浸泡着茶,那团茶叶慢慢的苏醒了,不断的发散舒展开来。倒在杯子里,就是一股陈香缥缈着扑鼻而来。沿着杯壁缓缓倒进水桶里,再倒进第二泡:齿叩杯沿……